Мне нравятся вот эти две фотографии. Автора/ов , увы, не знаю

wizard сказал(а):Следует отметить, что в буддизме "кармой" считаются только осознанные действия – и даже не столько сами поступки, сколько намерения, которыми они были порождены Ну, почему же только в буддизме? В индуизме, насколько мне изместно, карму ты зарабатываешь тогда, когда идентифицируешь себя с "деятелем", т.е. с тем, кто совершает тот или иной поступок. Cразу вспомнилось "my karma ran over my dharma" ))

wichy сказал(а):меня душит жаба платить за то, что для меня не имеет значения хорошо сказала! И причем чем дальше, тем меньше остается вещей из тех за которые нужно платить (это я про деньги) и которые имеют важное значение ))

wizard сказал(а):Индия Жизнь она странная. Иногда - до невероятия милая и прекрасная а иногда - хочется взять ядрёну бомбу Неистово плюсую! За такое сравнение. Жизнь - она как Индия. А Индия - как жизнь. В ней жизнь, как в зеркале отражается. Или даже - в зеркалах. Все наверное помнят комнату смеха? Вот так и в Индии - здесь вытянулось, здесь сжалось - не знаешь прям, плакать или смеяться. Поэтому так полезно туда ездить - посмотреть на себя и свою жизеь со стороны. Чтоб быстрее разобраться. Страна быстрой кармы - не зря все-таки ее так называют.Очень разделяю чувства wizard. Только что вот у меня всегда все с опозданием. В 40 только родила, поэтому в 42 не до этого было. Но - всякому овощу СВОЕ время )))

чтоб любители кофе не обижались, пусть это будет здесь

Когда я была замужем - мужа просила по этому рецепту готовить - вкусно получалось. А у самой времени и тогда-то на такие изыски не было, а сейчас и подавно ((

Вот когда-то Женя (которая Eve) из Дели предлагала такой рецепт кхира Кхир оказался настолько не одинаковым рецептом, что найти нечто среднее оказалось почти невозможным. Начиная от разницы в домашних рецептах и элементарной консистенции. Очень часто кхир сравнивают с английским рисовым пудингом, поэтому мне больше понравилась густая версия, но более традиционный кхир больше похож по консистенции на разваренную рисовую кашу:)Кхир подают холодным из холодильника летом и теплым зимой. Основные элементы молоко, сахар рис или мелкая вермишель. Часто густоты молока добиваются при помощи сгущенки (конечно же сахар тогда не нужен). некоторые добавляют сахар по-многу, а некоторые пару ложек. Домашний кхир отличается более дорогим рисом (настоящий басмати), добавками (кешью, миндаль, фисташки, изюм). Не домашние вариации менее дорогие.Как готовить Кхир:1 чашка риса6 чашек молока4-6 ст. л. сахара4 шт (стрючка) зеленого кардамона50 гр изюма50 гр миндаля50 гр кешью50 гр очищенные фисташкиГотовим:Замочите рис в воде на час. Откиньте на дуршлаг. Разбейте кардамонины выложите семечки и раскрошите их в ступке до состояния порошка, коробочки выбросьте. Обжарьте миндаль и кешью (по желанию). Если вам не нравятся миндальные шкурки замочите миндаль на ночь, а утром почистите, в таком случае обжаривать миндаль не нужно. Закипятите молоко, в процессе кипячения помешивайте что бы не образовывалась пленка. Уменьшите огонь до средне-малого. Добавьте рис, сахар и кардамон готовьте до готовности риса. Постоянно помешивайте что бы кхир не пригорел. Когда рис готов добавьте изюм и орехи, оставьте немного для украшения.Наблюдения:Рис должен быть немного переваренным, часто рис доводят до консистенции кхичри, если Вы планируете слишком переготовленый рис не используйте дорогие сорта риса.Если кхир жидкий, а вам хочется сделать его густым, возьмите по 10-20 гр жареного кешью и миндаля и смелите орехи в порошок с ложкой сахара. Добавьте эту смесь в молоко по столовой ложке, когда рис готов и перед тем как добавлять изюм и орехи. И готовьте на среднем огне помешивая, минуты через три смесь

А я обычно выбираю подороже во всяких дурацких перевалочных пунктах, где нечего делать особо. Хоть в гостинице нормально отдохнуть чтоб. А то если дыра-дырой и гест страшный, тогда совсем тоскливо ))wichy сказал(а):Если без каблуков - я на второй тысяче уйду с дистанции :)))) Ну, что тут скажешь? Каждому свое. Я каблуки уже 35 лет не ношу)) поэтому так написала. Но я знаю, что те, кто к ним привык, без них с трудом обходятся. Ну, поскольку на Гирнар по дорожке идти, то можно и на каблуках наверное. Это ж не трек, в конце концов )))

wichy сказал(а):2,5 дороговато для нас, тем более, что мы там ненадолго Да, для нас тоже недешево было ((( и как раз из-за того, что мы там 1 ночь провели, то еще терпимо. Но я не уговариваю ))wichy сказал(а):10000 ступенек - это меня пугает :) Ну, если без каблуков, то справишься ))lotusik сказал(а):и я Аэрофлот люблю Да я тоже против них ничего не имею, собственно. А уж когда они акции делали, я их и вовсе любила. Особенно, если ненадолго летишь. Правда мне у арабов нравится, что обратный вылет не 3-5 утра, а часов в 10. И акции у них все еще случаются, так что цены как у Аэрофлота почти. Я в основном на цены смотрю. А так , по большому счету, мне все равно, кем лететь.

wichy сказал(а):Взяла только что билетики Аэрофлот?

В Чампанер небось поедешь? (завистливо) Расскажи потом!А в Джунагаде где будешь жить? Мы там случайно оказались в отличной гостинице . Правда дороговатая чуток - где-то 2,5 т. Нас Букинг кинул с дешевым вариантом. Но может и к лучшему))wichy сказал(а):Придется лезть на Гирнар :) Это не самое трудное. Хуже всего, что там людей оч много. Но может это нам не повезло из-за Дивали.

А по теме у меня есть видео ( но тока на английском) . Аюрведический взгляд на любовь. Лена Васта, тут же и про абхъянгу чуток и про лишний вес ))

Думаю, что начинать в этом топике холивар , выясняя чем бог главнее, не стоит. Задолго до ислама с его "ля иллаха иль аллах" в ведах уже на эту тему высказались : истина одна, но мудрые называют ее разными именами."

вопрос: Аллах как шукр хэ - как или просто ка ? вроде там "к" не было?

Отлично, спасибо!!!tarjuman сказал(а):иджазат ʰэ точно слышала, знакомое слово ))

tarjuman Мери джаан, а есть эквивалент " с Богом!" ? Ну, когда провожают.

tarjuman Khuda aap ka bhala kare! Пошла учить! ))

Пользуясь случаем, хотелось бы выразить благодарность Лене Васте и Чико-Хорхе за наводки по ОЛд Дели и Чандни Чоук. Влюбилась! Теперь у меня появился второй "чемпион сердца" в Дели, наравне с Мейн Базаром ! что в переводе с хинди - спасибо!

А вот, кстати, принято в Индии такое говорить? Я имею ввиду "хорошего дня"?Я раньше такое только в Штатах слышала. Теперь вот в России (ну, как минимум, в Москве) тоже стали так говорить. И мне всегда кажется, что это из английского взяли. Может теперь и в Индии так. (Типа , как спасибо - они свое даньявад гораздо реже употребляют, чем thank you. Хотя вот в урду шукрия или даже арабское шукран часто используется.Мне почему-то кажется (рада буду ошибиться), что в Индии больше принято что-то вроде God bless you. Знатоки, что скажете?

Elena Vasta сказал(а):и в Улайпуре проводить чуть больше времени Точно. Одна из моих спутниц так отреагировала на эти фотографии (на ФБ) "Это один из самых тёплых и запоминающихся моментов в нашем путешествии!Тепло,красиво... и многочасовой разговор по душам на берегу озера. Неторопливо и вкусно говорить обо всем на свете. И никуда не торопиться, просто созерцать жизнь и слушать. Хотелось остановить эти минуты,отойти немного в строну и посмотреть как выглядит умиротворение и наслаждение моментом со стороны!!❤️️"Я с ней полностью согласна.