lotusik сказал(а):у меня было 50 грамм ентой самой фени на столеТаня, вы - тоже в нашем списке... )))

Fortuna сказал(а):Всех благ, удачи и радости здесь и сейчас!!!! Ура!:)) Дина, спасибо огромное! И Вас с недавним ещё Днём рождения! Мы с Вами почти совпали (по дням, но не по годам, конечно)), оба овны... Ура!!!amin сказал(а):Оффтоп-неоффтоп Да, похоже, skopn67 своим неосторожным предложением вызвал легкий ажиотаж в нашем обществе трезвости. Оказалось, что тема самогоноварения интересует очень многих. Впору отдельный топик организовывать "Производство aqua vitae в суровых условиях нечерноземья средиземья канадчины фулбихаршины".Скромно замечу, что я и сам имею определённые познания (не только теоретические) в этом вопросе, и ... не могу, блин, удержаться от комментариев... Elena Vasta сказал(а):у меня друзья настойку из девяти ягод делаютНе "навратной" ли называют?Настойка из девяти ягод напомнила мне популярный некогда коктейль "офицерский": после службы в понедельник берём бутылку водки 0,25 л (в просторечии "маленькая"), вскрываем тщательно, добавляем девять (опять девять?!) изюминок. Затыкаем бутылку пальцем и взбалтываем круговыми движениями, после чего выливаем содержимое в себя. Изюминки при этом интеллигентно выплёвываем в ладошку. Их (экономной хозяйке на заметку!) можно будет использовать при приготовлении коктейля в следующий раз. То есть во вторник.amin сказал(а):смешав три отвратных по вкусу ингредиента, вполне можно получить удобоваримый продукт(назидательным тоном): в науке это называется "синтез" ))) amin сказал(а):Максимальная граница терпения в две недели представляется сомнительнойФигли эти девять ягод столько времени настаивать? Тут и пяти минут хватит... Ещё из армейских воспоминаний - я жил тогда в офицерском общежитии вместе с другими лейтенантами. Бездомные прапорщики (дома у них были, но там сидели их жёны. Так что - бездомные, факт) бодяжили брагу из ворованного сахара именно у нас. Ставили утром, а уже к вечеру тянулись гуськом (в тайне друг от друга) контролировать, как идёт процесс брожения. Через две недели бутыль безнадёжно пустела, а прапора бодяжили новую, огульно обвиняя нас в исчезновении потенциального самогона.Но если доходило до процесса возгонки (редко), то тут уж лейтенантам доставалось по полной... Прапорщики собирались у нас

skopn67 сказал(а): А свою родную самогоночку не пробовали делать? Например на бананах)) Пока нет, хотя разговор об этом заходит на каждой пьянке деловой встрече.Есть технические препятствия в виде импульсных электрических плит, установленных в наших домиках и ограниченности запасов воды (надо делать замкнутый контур охлаждения).Но всё это, конечно, отговорки (типа: "Ты бы ещё про индийские законы вспомнил, ага..")) Ну, и последнее заключительное слово по прошедшему ДР.Понравилась фраза моего друга и шефа (в одном лице) Вадима: "В каждом возрасте есть своя привлекательность. Обидно только, что понимать привлекательность каждого этапа начинаешь, только когда этот возрастной отрезок уже позади..."То есть, вот будет мне девяносто, вспомню я, каким был в 61, и подумаю: "Эх, молодость, молодость... Славное было времечко...".))))))))))))))))))))))))

skopn67 сказал(а):Эка я в тему попалВспоминается "Вот это я удачно зашёл..." )))/ "Иван Васильевич меняет профессию"/ tadzh сказал(а):Новых открытий и верных друзей!Спасибо, Алла! Насчёт открытий посмотрим, а друзья есть. Верные.Alt сказал(а):и от меня поздравления, хотя и несколько запоздалые!Срок поздравлений с Днём рождения истекает через 365 суток после события. Так что, Alt, успел практически вовремя )))Спасибо!

amin сказал(а):вчера, кажись, перцовочка была? Была, злодейка, как не быть...Уж оффтОпить, так оффтОпить - перцовку мы готовим сами, из подручных материалов. Из материалов под рукой есть местная несъедобная (точнее, гадкая на вкус) водка, местный же несъедобный (точнее, невероятно жгучий) перец-чили и местный невкусный (реально невкусный) мёд. Всё это перемешивается в определённых пропорциях, затыкается пробкой и настаивается в шкафчике (время настаивания зависит от силы воли настаивающего - от получаса до двух недель).Перед подачей на стол рекомендуется охладить до полной отмороженности и криво написать на этикетке "NemiroФФ", чтобы исключить сомнения в качестве продукта.И очень даже неплохо получается. Если не злоупотреблять, конечно.amin сказал(а):Еще не побежал за "Кингфишером"?А мы не злоупотребляли. Это ж было накануне рабочей недели, как-никак...Хотя, вспоминая свои давние стажировки в Швеции и Чехии (ещё Чехословакии в то время), удивило тогда, что пиво свободно пьют и на рабочих местах, и в заводской столовой. То есть, это нами пиво воспринимается, как антипохмелин, а у них там пиво - это просто вкусный и здоровый напиток.Наверно, если бы в лавке при нашем лагере торговали пльзеньским и саксонским, выпускаемым по закону от XVI века по два канадских доллара за бутылку, то я бы не удержался и закинул баночку-другую. Но у нас и Кингфишер-то гость не частый, а глотать местный "ёрш" "Три пятёрки" по два евро за банку можно только с крепкого перепоя. У меня такое состояние бывает не часто )))

skopn67 Спасибо! Вот так оно вчера и было, как на второй фотографии - шашлык на берегу Ганги... ну, не на самом берегу, конечно... но всего в трёх километрах.boatman сказал(а):примите поздравление!))) Спасибо, принял! Под сальцо и селёдочку ))))Elena Vasta сказал(а):Я с сырниками в туеске у Амина за спиной - не даю ему выпить немецкое пиво по дороге)) Жаль, что не дошли(Судя по довольной морде лицу медведя, он-таки пивка хлебнул))) Ещё раз благодарю всех вас, друзья!!!

lotusik! Улиша! tarjuman! Панночка! Jorjetta! staricc! IrinaVolga! renya! niil! Elena Vasta! Amin!Спасибо за ваши поздравления! Спасибо, что вы есть!!! Ваш GNC343 (можно просто Юрий))

Elena Vasta сказал(а):Весельчак А...ссамистИ только тут у меня в голове что-то щёлкнуло, все детали мозаики легли на свои места... и стало ясно и легко!С Днём рождения, уважаемый коллега-технолог!Желаю счастья, здоровья и новых удач и в профессии, и в творчестве!И, как и Васта, буду ждать виртуальных встреч на просторах сети.

Спасибо, дорогие!Я смотрю, все Кругловы - жаворонки. Ни свет ни заря уже поздравили. Elena Vasta сказал(а):праздник впору объявлять государственным! По случаю моей Днюхи - объявляю сегодняшний день нерабочим!!! (для себя, при этом, делаю исключение - даже в воскресенье пытаюсь "выплавить ещё чуть-чуть металла и добыть побольше руд". По этому случаю и последнюю заключительную часть Ханоя сегодня, наверно, не выложу, уж извините).Заходите вечерком на шашлычок с перцовочкой!(представил: вечером у ворот нашего лагеря робкий стук. Выхожу - за воротами две фигуры, большой мужчина с немецким пивом и изящная женщина с сырниками. Одежда в пыли, обувь разбита, но улыбаются: "С Днём рождения!".И я бы этому даже почему-то не удивился бы...)))))))

amin сказал(а):Интересно, сумеет ли он хоть слово ироническое сказать против такой ослепительной красоты?Рука не поднялась...Ты прав, красота - это о-о-очень страшная сила.

amin сказал(а):Звучит, как из инопланетной фантастики. Напиши топик о способах поедания фукуокского гхума (звучит-то как!) - не пропадать же накопленному знанию втуне... Я даже гуглить не стал, что это за зверьА даже если бы и загуглил, не нашёл бы )) Я там первую букву неправильно написал - на самом деле это называется "нхум".Я гуглил ещё до поездки, поэтому далеко за цитатой лезть не придётся - всё подшито в папочке: "Одним из самых причудливых моллюсков, блюдо из которого нужно попробовать, возможно, станет нхум — морской еж. Он коричневый и с виду напоминает кокосовый орех. Существует два варианта употребления в пищу данного блюда: в сыром виде, либо после тщательной тепловой обработки. Если сырая пища не вызывает дискомфорта – не упустите возможность отведать нхум сырым. Когда заказываете «нхум», продавец разрезает целый нхум пополам горизонтально как кокосовый орех. После этого сбрызните его соком лайма и ложечкой достаньте мясо из ракушки, обмакивайте в соус васаби и наслаждаетесь. Свежий вкус и сладкий аромат в сочетании с соусом васаби и кислинкой лайма — едва ли получится устоять и отказаться от второй порции".И только сейчас я понял, что мы ентого нхума (то бишь, морского ежа) как раз и ели, только не в сыром виде с лаймом и васаби, а в виде варёном, с хлебом и салом.Чё-то, как-то, варёным он нас не убедил...

Та-а-ак...Ладно-ладно, Леночка... процитируешь ты кого-нибудь из авторитетов...GNC343 сказал(а):Вот теперь тебя люблю я.../GNC343/Так лучше?

SHVETA сказал(а):Можно послушать иногда, как экзотику...Но я выложил не совсем то, о чём говорил Амин. В ролике коммерческая самодеятельность, стремящаяся поразить иностранцев и выбить из них побольше денюжек.А Амин "наезжал" на вьетнамскую эстраду (а точнее, попсу), впитавшую в себя все минусы сразу, смешавшую стили и жанры - на американско-европейские штампы наложилась непривычная для нас вьетнамская манера пения, отсутствие способностей многих исполнителей и непомерные аппетиты продюсеров. Да что говорить, попса - везде попса.

На всякий случай, вдруг пригодится. В Дели недалеко от российского посольства есть большой современный спинальный госпиталь "Primus", заточенный под болезни позвоночника и опорно-двигательного аппарата. Я в нём лежал, правда, не с позвоночником (слава Богу!), а с гепатитом. Оснащён госпиталь прекрасно (открылся лет пять назад), врачи сведущие, некоторые учились у нас и говорят по-русски. Но это заведение традиционной медицины, без аюрведы и йоги (хотя, может быть, я просто не знаю и аюрведой там тоже лечат). Уровень цен тоже не знаю, но подозреваю, что не очень дёшево - цены в Дели выросли здорово.Primus Super Speciality Hospital Tel: 99999-20206Chandragupt Marg, Chanakyapuri, New Delhi 110021, IndiaMulti-speciality hospital located in Chanakyapuri, New Delhi; has 250 beds; offers knee replacement, arthroscopy, physiotherapy, spine surgery, plastic surgery, treatment of digestive diseases, urology, advanced kidney dialysis unit etc

Elena Vasta сказал(а):Я не Штольц, не Обломов -и баста! Я с обеих сторон - Лена Васта! Браво!"Вот теперь тебя люблю я..." /К.Чуковский/

amin сказал(а):Как, Юра, тебе тамошнее мяуканье?Честно говоря, особо не доставало. Нет у вьетнамцев славной кавказско-крымской привычки принудительного музыкального вещания. Только однажды в слипербасе были вынуждены наблюдать эстрадный концерт по телевизору, да в дельте Меконга попали на местную самодеятельность.Не пожалею трафика, залью на ютьюб. Наслаждайтесь!

amin сказал(а):глянул в Вики, как иероглифами Храм Литературы пишется - и ты знаешь, я бы точнее перевел как Мавзолей Письменности! Потому как слово литература обычно двумя иероглифами пишется: "письменность" и "наука/искусство", а в названии храма нет иероглифа "наука". Не, я не претендую на какое-то особое знание, я просто хочу обратить внимание на цивилизационную разницу!Амин, в очередной раз снимаю шляпу...Я не упомянул об этом в отчёте, но Храм Литературы, помимо задач по обучению мандариновых недорослей, выполнял в средние века ещё и функции типографии, архива, библиотеки и (внимание!) хранилища печатных досок! Термин "Мавзолей Письменности" здесь подходит как нельзя лучше. Нет, тебя, наверно, заранее предупредили?amin сказал(а):На твоем фото пара, где девушка в красном "национальном" костюме. Видимо - невеста, это невест в красный обряжаюВот здесь ты не угадал, таких девушек в одинаковых костюмах было несколько. Несмотря на долгую милитаризацию Вьетнама, вряд ли для невест была введена единая форма одежды. Скорее, это парадный костюм какого-либо учебного заведения (на другом снимке ещё целая толпа выпускниц в одинаковых платьях, но светлых тонов, без красного). Что касается "народности" костюма, то как тут не вспомнить отечественный унифицированный народный стиль "а ля рюс", с непременными кокошниками и красными сарафанами. Да и "народные" песни, в большинстве своём, к фольклору отношения не имеют, восходя в лучшем случае к кабацкому шансону начала XX века. Я с большим уважением отношусь к ансамблям народных инструментов, но большинство из них (инструментов, не ансамблей), опять-таки, были созданы тогда же энтузиастами типа В.Андреева. Думаю, что такой процесс приспособления народности под насущные нужды идёт во многих странах. А может, и во всех (как там у вас в Канаде с народным творчеством?).amin сказал(а):Из своего опыта делю вьетнамок на 10% поразительных красавиц и 90% - натуральных каракатиц. Среднего нет, и если утрирую, то совсем чуть.Мой опыт не столь обширен, всё же, с женой ездил, а со своим самоваром Тулу как следует

IrinaVolga сказал(а):А ты попробуй как я, во время окучивания картошки. Не уснешь точно ! :-)))))))))))))))))))))) Боюсь, окучивание пройдет с огрехами, урожай уменьшится. В огороде я обычно слушаю музыку, это успокаивает и меня, и картошку. Самое большое, на что я способен по аудиокнигам, это сопровождать прослушивание мытьём посуды или глажкой рубах. А вот язык учить в наушниках вовсе не могу.Я уж лучше по старинке, "тыча в книжку пальчик" ))

amin сказал(а):Очередное кусание локтей из-за отложенной реализации мечты: кажется, что откладываешь временно, а оказывается...Как мне знакомо это чувство досады от неосуществлённых планов!Все локти по плечи покусаны...amin сказал(а):Были у вас там случаи, когда кушанье "в рот не вломишь"?Нет, с таким не сталкивались. Хотя, икра морского ежа мне не то что не понравилась, но как-то не обнаружил я в ней особо изысканного вкуса. Не удалось попробовать разрекламированного фукуокского гхума. Мы заранее изучили по интернету технологию его поедания, чтобы не попасть впросак, но так это редкое блюдо и не встретили.Но самых экзотических блюд, типа маринованной кобры или отбивных из Шарика, мы не заказывали. Правда, видели на Фукуоке, как для наших соотечественников эту самую кобру обезглавливают и сливают кровь в водку. Мерзкое зрелище, должен заметить. Ещё из неприятного, связанного с едой - рынок в Сайгоне, где грудами лежат издыхающие морские твари, выдернутые из своей стихии. amin сказал(а):как там с этим делом?Ооооо! Лучше, чем где бы то ни было, мне кажется. Изобилие и дешевизна. После индийской дороговизны и отвратительного качества спиртного (эти отрицательные факторы мы, вообще-то, преодолеваем) был риск зависнуть на дегустации местных сортов пива и вин. Остановило только присутствие сдерживающей половины Впрочем, и Татьяна отдавала должное далатскому белому (мне больше нравилось красное, но пришлось уступить даме).По ценам, как я помню, банка пива стоит от четверти доллара (я запал на местный "Сайгон", но и все остальные пробованные сорта не выливал). Вин разных названий немало, от 4 баксов за бутылку. Даже самое дешёвое идёт неплохо, но мы предпочитали брать чуть подороже, вино очень славное, яркое, я бы сказал. Традиции виноделия достались вьетнамцев от французов и сохранились неплохо.На крепкие напитки я не налегал, попробовал только рисовую водку (довелось на халяву)). Для национального колориту пару рюмочек пропустить можно, конечно, но пивал я напитки и повкуснее. На полках в винных лавках выставлен алкоголь со всего мира. Особенно богато представлена

SHVETA сказал(а):Это то самое озеро Возвращенного Меча?Нет, Храм Литературы находится в паре километров от озера Хоанкием. В центре храмовой территории есть прямоугольный водоём с рыбками. Мы ещё посетовали, что пруд выглядит несколько запущенным. Ну, дай Бог вьетнамцам здоровья, приведут в порядок и прудик. Они сейчас переживают своего рода эпоху возрождения, много делают для восстановления своих памятников.SHVETA сказал(а):А почему у них так много фигур черепах? За что они ее так почитают?Я думаю, вьетнамцы уважают черепаху за живучесть (и на земле и в воде жить может), за упорство в достижении целей (с такой-то скоростью, а куда угодно дойдёт) и за мудрость (пустого слова от неё никогда не услышишь. Молчание - золото!). SHVETA сказал(а):Вот бы его живьем увидеть!Как я уже признался выше, я Далай Ламу увидел во сне, мне хватило пока. Это сделать очень просто - читайте Индоман-инфо на ночь )))А наяву, да, проще всего в Дхарамшале. На сайте Далай Ламы есть расписание его лекций, а можно записаться на аудиенцию. Тем более, недавно Далай Лама заявил, что он, возможно, последний носитель этого титула.