В холодное время года готовим "гаджрела", "гаджр ка халва" -морковную халву) Хорошо для ослабших носиков и горлышек, в ней много витамина А и Е, и еще куча всего, я подозреваю.Готовится так:1 часть натертой моркови (я в этот раз взяла 1,5 к)2 части молока (у меня 3 кг)2 чашки (400 гр) сахарасливочное масло грамм 100, можно заменить растительнымЕсли есть творог +ко всему этому =совсем шикарно.Молоко и морковь ставим тушиться и выпариваться, под конец добавляем сахар и перемешивая, следим, чтобы не пригорело, а равномерно подсушивалось, добавить масло можно вместе с сахаром, можно попозже.Дать остыть, добавить "внутрь" и сверху мелко порезанные орешки (главное-миндаль и фисташки, остальные по возможности), ошпаренный изюм.Вчера вечером сподвиглись на ее приготовление, утром украсили и приготовили к раздаче друзьям:

Elena Vasta сказал(а):Ну ты даешь! За тобой только успевай головой крутить. Ха-ха))) ага. С Ольгой не соскучишься)) Оля, а хозяйко-то где сама? Фотку покажи. Репортаж щекотный, как всегда))

Девчонки! Поздравляю! Мальчишки! Спасибо! И всех с Весной!

Elena Vasta сказал(а):Одна фотография сказочнее другой! Не говори, я боюсь подольше их рассматривать, потому что есть опасение, что буду подвергнута любовному привороту, и страдать Бог знает сколько потом, пока не побываю там! Боже, какое наслаждение смотреть на это, а дышать и быть там? enchanted , как ты терпишь разлуку, ума не приложу.Девочка на фото отличается умом и сознанием, которое нечасто встретишь среди этих прекрасных горских лиц. Такие глазки. Фото все просто аххххх....

Валентина, братец мой Амин! От всего сердца поздравляю с днем рождения! Здоровья, простого счастья во всем, легкости и нескончаемых поводов для удивления в этой жизни!Амин, желаю посидеть когда-нибудь тут с тобой:

Elena Vasta сказал(а):Ну почему в первом случае "муджхе", а во втором "мэ"? Откуда еще это муджхе появилось? Это тоже "я"? А чем отличается от муджхе? Ой, ну зачем так следы заметать, я так никогда не выучу) Лен, я поражаюсь твоему не сдающемуся, пытливому уму. Я бы в большинстве случаев просто как овечка запоминала бы и все,- "потом разберемся". Такая же и enchanted, я с ней столько нового для себя в урду узнала, пока мы с ней занимались. поэтому спасибо вам, девочки за вопросы и пытливость.

Nazhiya молодец, красотка, оптимистка и умница. Бог тебя любит! И мы тоже полюбили) Еще хочу фоток.

Nazhiya сказал(а):Это самое трудное для меня прочувствовать когда употреблять лагна, например, я голодна, я хочу пить? Я устала?я накрываю на стол Я голодна (я голоден) - муджхе бхук лаг рахи хэЯ хочу пить - муджхе пияс лаг рахи хэЯ устала - мэ тхак гаи хуЯ устал - мэ тхак гая хуМы (ж) устали - хам тхак гаи хэйнМы (м) устали - хам тхак гае хэйнНакрывать на стол - кхана лагана / мэз пар (на стол) кхана лаганаЯ накрываю на стол - мэ кхана лага рахи хуСтол накрыт - кхана лаг гаяВ большинстве случаев фразы и клише приходится просто запоминать, со временем это придет. Конечно, лучший способ выучить урду-научиться на нем читать, иметь под рукой словарь, житьв среде, конечно. Ну или смотреть фильмы с субтитрами.

_newra сказал(а):Я вот подумала, что чем ближе к пенсии, тем меньше у меня возражений против многоженства ) Ох, дорогая, у меня то же самое!!))) Кто бы меня подменял на кухне, давал ездить куда хочу и вообще...((( Хочу вторую жену

Мечта!

oksanaS , любопытно! А я-то удивляюсь, что никогда не слышала, чтобы кто-то говорил шепотом в Пакистане, например. Мне кажется, индостанцы так привыкли говорить громко в любых случаях, что шепот для них вообще неестественен.))

_newra сказал(а):Я это фото называю "Не лги матери!" шедеврально!))))Elena Vasta сказал(а):Маленькими шажками ликвидирую пробелы в образовании: Лена, мне бы такого преподавателя с такими знаниями и обширными интересами, такую рассказчицу как ты в мои студенческие годы. Молодец, я горжусь тобой.

Chico, как интересно... у каждого времени свои аллегории и свои маяки для художественных образов.

Nazhiya , удивительно даже для Пакистана! Образец мусульманской женской солидарности)

Chico , Chico сказал(а): "Опустилась до Рыбы", т.е. до той рыбы, на которой по арабскому поверью покоится Земля. "Слоев земли стало шесть, а неба - восемь", т.е. к земле и небу прибавилось по одному слою (по поверью: небес - 7, а земных слоев - 5) Спасибо, я не знала про Рыб и пять слоев земли, только про небесные уровни. Интересно, а почему небесных слоев тогда стало 8? Ладно земля из-за трупов утолщилась, грубо говоря, а небо?

lotusik, спасибо, что поддерживаешь! Да тебе только вспомнить все это, и учить не надо. Nazhiya пирожки (пэн кейкс, самосэ) банане лаги. Нажия принялась печь пирожки))Кья, мери аваз (мой голос) ап ко (вам) аччи лаги (понравился, показался хорошим)?Мэ бахот хуш ху! Я очень рада!Ташаккур! Благодарю!Nazhiya сказал(а):еще есть вопросы У хорошего ученика всегда бывают вопросы. -Ачче шагирд ке пас хамеша кои савал хоте хэйн.

Nazhiya сказал(а):я вот не понимаю, когда применяется в предложении глагол хона, когда рахте, потом иногда лага, а иногда уля. Хона- бытьрехна-жить, оставаться, продолжатьсяПро эти два глагола можно нужно написать очень много, оба они- основа грамматики урду/хинди. Легче пока поговорить о глаголе "лагна".Лагна-1) казаться; Муджхе (мне) лагта хэ (кажется) , ки (что)... -Муджхе лагта хэ ,ки- Мне кажется, чтоМужхе (мне) лаг раха хэ (кажется (в данный момент).- Муджхе лаг раха хэ... Мне кажется ( в данный момент)Ап ко (вам) кейса (как, какой) лагта хэ (кажется)- Ап ко кейса лагта хэ.- Как вам кажется. Как вы считаете.Ап ко (вам) йе чай (этот чай) кейси (как) лаг рахи хэ? - Ап ко йе чай кейси лаг рахи хэ? -Как вам этот чай? (нравится?)2) прилагаться, и т.д. в самых разных значениях, имеющих одно общее свойство- контакт двух предметов.камиз пар (на рубашку, на камиз) батан (пуговицу) лагао (пришей) -Камиз пар батан лагао.Мере балон пар(на мои волосы) пхул (цветок) лагао (прикрепи, воткни, приложи и т.д.)Тост пар (на тост) макхан (масло) лагао (намажь)- тост пар макхан лагао.Балон пар (на волосы) тейл (масло) лагао (вотри)- Балон пар тейл лагао.Лагна также употребляется в сложных глаголах для обозначения того, что что-то начало действовать. Во джане (он уходить) лага (начал).- Во джане лага.Во кхана пакане (она еду готовить)лаги (начала).- Во кхана пакане лаги.Мэ урду (я на урду) болне лага (начал говорить). -Мэ урду болнэ лага. Глагол "лагна"Скачать

Chico сказал(а):В день битвы роса крови опустилась до Рыбы, а пыль поднялась вверх до луны. От топота копыт животных в этом обширном поле слоев земли стало шесть, а неба - восемь" Как загадочно сказано про слои и Рыбы.Лена, все бросив, читаю твои сказочные рассказы... Нет равной Индии по богатству легенд, историй и красоте и волнительности происходящего. А форт Читторгарх меня теперь привлекает к посещению даже больше, чем Тадж Махал. Мне кажется, там камни "вопиют" о своей истории, только спроси- готовы все рассказать.

Ваххх! Пушкин реинкарнировался, что ли? Супер стихи!

Nazhiya сказал(а): у моего мужа 20 собственных детей, Скажи, о, Нажия, а жены у него тоже другие есть? Это так удивительно, я в Пакистане не встречала пока такого) Хотя... он же в Эмиратах всю жизнь прожил.