amin сказал а только в наших краях скудная рыбалка нынче у вас как с этим так спрашиваю как будто на разных реках живем хотя кто ее рыбу знает может она подальше от серпухова вся тусуется птицу в этом году планирую завести а рыбалка у нас тоже не ахти у нас ям почти не осталось с эхолотом пару лет назад ходили на катере с приятелями так средняя глубина 2 3 метра хотя под пущино ямы и по 11 метров были а выше к серпухову и тарусе так и глубина 6 8 метров почти как норма в прошлом году моного рыбы летом уснуло просто от горячей воды мелко вода прогревается рыбе при отсутствии ям негде отсиживаться кислорода не хватает кормовая база беднеет и браконьерство пышным цветом чтоб им неладно было этим лиходеям

так называемые laquo болельщики raquo вот где весьма распространены и проявляются едва ли не самые гадкие черты laquo коллективного сумасшествия raquo hellip оставлю в стороне то что пишется на плакатах баннерах кричится лозунгами как творятся бесчинства на стадионах и вне их что не вписывается вообще ни в какие разумные объяснения хочется коснуться того о чем мало кто задумывается самое распространенное выражение laquo ххх чемпион raquo достаточно вчитаться вслушаться и вдуматся выиграл чемпионат вполне возможно что это так допустим что это общеизвестный факт в узких кругах любителей этого вида спорта но во первых если это утверждение истинно то какой смысл это декламировать если нет тогда декламируется откровенная ложь это по меньшей мере глупо а во вторых чья это заслуга чужой успех удовлетворяет амбиции самоутверждаться подобным образом довольно популярная laquo штука raquo среди людей ничего можно не делать достаточно надеть футболку повязку шарф кепи повязку или взять штандарт и все не нужно тренироваться не надо достигать не надо делать что то вообще hellip как в басне laquo мы пахали raquo примазался к чужому успеху и всё уже достиг вот только чего и что то гнусное мне это напоминает и где в этом случае спорт на каком месте hellip юлиана сказал а суждение наверное это как балансир

amin сказал а 1 суп с мясом и грибами одновременно это моветон не сказал бы на руси и уху с грибами варят пробовали в карелии очень даже elena vasta сказал а для меня грибной супчик это вермишелевый мне тоже так больше по вкусу amin сказал а 3 надо ли томить суп или закипело снял 4 специи нужны ли лавровый лист укропчик из белых грибов супы не принято томить белые грибы весь цимес сохраняют ежели их не более 25 минут варить дольше потеря вкуса о полезности не знаю лаврушку за 5 минут до готовки лучше класть укроп прямо в тарелку хотя кто как желает

amin ниже по течению не доходя до моста трассы м4 так что по воде удобно но только в погожее время и мне не на чем а по шоссе либо через жерновку и дальше на иваньково после на левый берег по мосту и рукой подать либо через серпухов и так и так крюк немалый на счет баранов улыбнуло но мясо особо не жалую птицу в основном но больше рыбу

марта сказал а у нас на дорогомилоском рынке 1 кг стоит 1500 руб я брала как то 2 грибочка но не вкуса не запаха не учуяла они как пластмассовые были я даже подумала что они искуствено выращенные не в лесу такое может быть промышленные плантации белых грибов могут существовать можно мне как любителю грибов слово молвить искуственно выращенные белые грибы это нонсенс ни хочу отрицать что такое бывает но в промышленных масштабах это не то чтобы невозможно нет это фантастика белые грибы как пластмассовые бывают когда их морозом ударит или после заморозки поэтому когда идут массовые заготовки белых грибов их по моим данным засаливают в воде не не морозят не могу утверждать однозначно но белые грибы из которые довелось пробовать из числа замороженных оооочень сильно отличались по вкусу от оригинальных внешнийй вид идеальный как с картинки а на вкус хм затрудняюсь поэтому и сам и те кого знаю белые грибы на зиму или сушим или замораживаем в бульоне чуть отварить и вместе с бульоном надо в емкость остудить и в морозильник иначе грибы конечно можно солить мариновать но это уже консервы по иному не знаю как сохранить но просто морозить свежые грибы особенно белые просто на выброс

elena vasta сказал а он вообще с тобой чуть ли не через забор живет верно с одной стороны пущино а с другой чуть в сторону да вниз по течению если напрямки то практически рядом но вертолетами мы не обладаем а на авто при самом удачном раскладе часа полтора при среднем все 2 5 часа будет вот летом по оке на лодке или катере полчаса но ни того ни другого у меня нет не всё так просто увы amin сказал а только в трех блюдах свеклу ем аналогично хотя иногда и в сыром в удоволочку погрызть ну вы же догадываеетесь что е только свеклу имел в виду урожаем обильным всегда с удовольствием с гостями делюсьугощаю

улиша сказал а как я согласна насчет болота не по наслышке же сказал у меня почти вся родня уехала в 80 90 х тогда и уехать хотел и уже в нулевых ездил навещать уже прижившихся осевших так им смысла нет мне врать да и невозможно это сейчас всё же на виду их чувства мысли сомнения разочарования как на ладони улиша сказал а ногда девушка перед замужеством спрашивает всех вокруг выходить не выходить а все уже решено а все очарованные женихом советуют ну конечно он такой хороший короче и слушая это на душе так приятно jorjetta сказал а ну почти даже примерные сроки себе установили это уже девчата похоже на кокетство

ironik irinanik сказал а а меня знаете что еще в этой теме немного беспокоит то что в принципе делая доброе дело и помогая подавая мы лишаем человека хоть каких либо стремлений изменить свою жизнь получается что не за чем самому что либо делать не нужно даже пытаться ведь можно жить именно так в своем страшном для многих из нас но вполне понятном и удобном для них мире ирина многоуважаемая название темы сформулировано так будто кто нибудь способен дать однозначный ответ и вывсети некую формулу кому в каких случаях и скока невозможно ответить правильно каждый высказывает свою позицию какждый прав и в то же время много упускается вот вы говорите лишаем проще кинуть монетку по зову внутреннего голоса морали и с чувством выполненного долга и удовлетворенного эго пойти дальше размышляя как монетка в числе прочих будет пропита и прочее и прочее гоарздо труднее но имхо полезнее побеседовать воззвать к сознанию что есть пути выхода заработать устроиться по жизни и т д помочь дать удочку так сказать а не накормить рыбкой тогда и сомнения и нетерпимость и прочие голоса поумолкнут наверняка помощь ведь помощи рознь и нуждающийся в пище получив монетку может не удержаться её пропить по слобоволию и

amin сказал а мои поздравления хорошую свеклу выращиваете богатую бетаином с базарной тоже завсегда лучше выходит чем с магазинной спасибо уважаемый надеюсь что и в этом году урожай не подкачает выбрал путем проб и ошибок для себя моей деревенской почвы 2 сорта бордо и цилиндра и никакой минералки только органика как и для всех прочих съедобных плодов так что ежели вы в это время окажетесь не в канаде а в подмосковье дайте знать по возможности угощу

улиша сказал а возможно вопрос некорректный и нетактичный но все таки почему вернулись вопрос нормальный и ожидаемый тогда все вокруг меня крутили у виска потому что жизнь в матушке европе была премного сытнее и беззаботнее сейчас разница не так заметнее ведь сейчас не тащат из загранки видаки с магнитофонами но ответа на публику не дам только намек вам отпишу в личку а кому интересно пусть немного поразмышляют те кто уехал те кто остался те кто собирается причина она важнее всего все романтические прибамбасы вроде березок и снега с одной стороны и этож моя родина с другой то не тешьтесь это обман вот amin пишет что едут из болота выскочить а для меня европа оказалась гораздо более мещанским болотом справедливости ради скажу что сейчас мое мнение изменилось но не до той степени чтобы уехать для себя решил что уеду возможность то есть если здесь жизнь станет невыносимой а менять один стиральный порошок на тот новый что чуть лучше стирает с это не по мне

jorjetta сказал а поясню для вас лично премного благодарен jorjetta сказал а и у меня возникает вопрос значит что то там лучше задумайтесь и станет очевидно что всё относительно не надо бояться менять что то важнее понять что хочешь а может быть нужно изменить и так ли обязательно в этой связи нужно менять страну пребывания танюшка lessa права основополагающее оно внутри полагаться на внешние факторы мягко говоря самонадеянно поэтому ваши вопросы вовне и видятся мне неконкретными возможно ответы на них помогут вам определиться с выбором ехать или не ехать но причина останется не разрешенной на индийских лекарствах справедливо и честно пишут устраняет симптомы лечить они не лечат надеюсь вы поймете меня правильно

amin сказал а готов отстаивать свою последовательность начнем с того что борщ это прежде всего свекла так вот бросая сырую или даже обжаренную свеклу нарезанную соломкой в варево вы теряете весь цвет борщ гарантировано получится рыжий а не красный готов признать свою дремучесть но явно что то несрастается у меня в мозгу и потому прошу разъяснения борщ как блюдо из свеклы разве не должен быть свекольного же цвета или вы настаиваете что борщ красный и никак иначе на вашем фото он красный по жизни был уверен что борщ бордовый это украинский классический борщ красный это краснодарский или кубанский и ещё ни разу не варил борщ из покупной свеклы только с собственных грядок всегда закладывал сырую борщ всегда был бордовый ни разу ни красный ни рыжий ни иной будете продолжать отстаивать

jorjetta сказал а с каждым годом с каждой поездкой всё труднее возвращаться домой потому как люблю вечное лето море и солнце все кто имеет опыт жизни в дали от исторической родины поделитесь опытом как оно живётся без родных берёзок и снега заранее прошу прощения за сумбур иначе не выйдет потому как вопрос не совсем ясен на первый взгляд вот он вопрос ешьте ан не совсем так любите вечное лето так любите хотите жить у моря что мешает березки и снег признайтесь не определяющие термины уж в вопросах где жить и почему наверняка не определяющие не вся жизнь в березках и снеге или всё таки они определяющие задайте вопросы конкретнее получите конкретные ответы среди них будут и те что за и те что против и у каждого свой как и свой опыт иначе вокруг да около но может вы именно этого хотите тогда пардон и без обид мало кто имеет смелость признать что сожалеет мало таких смелых проще изыскать массу гадких явлений в россии чтобы обосновать что за бугром трава зеленее но честных повторюсь будет очень мало п с сам уезжал на историческую родину ненадолго хотя собирался насовсем вернулся но березки

аллочка спасибо на самом деле занятная информация марта сказал а какая жуткая смерть обоснуй пожалуйста неуж то лучше в постели или по высоцкому от водки и от простуд

марта сказал а мастерство здесь не при чем марта сказал а нужен помол кофе мелкий специально для варки в турке марта сказал а для турки нужна практически пыль не могу согласиться мастерство есть мастерство у меня и не только к пыли как это по русски с детства зело неприятельское отношение быть может что с таким помолом легче пенки достичь однако предпочитаю молоть зерна в ручной кофемолке причем мелких фракций в ручной кофемолке не выходит но некоторые и в таком случае запросто добиваются и кофе превосходного и пенки вот что подразумевал под мастерством в данном контексте

tadzh сказал а сразу все секреты значит не выдаёшь раскрыть всё сразу и досконально значит лишить человека творческого подхода tadzh сказал а нет не получается у меня чтобы крупинки оседали на дно а когда же пенку то собирать у меня тоже не всегда нужно мастерство но откуда ему взяться если посчитал специально кофе варил за весь прошлый год 2 раза пенку начинаю собирать по наитию но при рациональном подходе если начистоту когда её начнет по краям турки набираться столько что можно сразу полную ложечку зачерпнуть но это в зависимости от огня если сильный по краям как раз и будут пузырьки чуть к центру пенка а в центре крупинки меня учили варить на слабом жару небыстро но и не слишком долго тогда пенки много получается

очень быстрое блюдо почерпнутое из поваренной книги 1892 года но нередко встречающееся и в нынешних рисовые котлеты с сыром время приготовления около 25 минут время зависит от сорта риса и времени его варки ставим варить рис в это время лук шалот или другой сладкий салатный лук режем мелко кубиками около 5 мм обжариваем лук на сковороде до золлотистого цвета снимаем с огня и следом за этим начинаем тереть на терке сыр твердого сорта 150 200 граммов после того как рис чутьчуть недовареный отброшен на дуршлаг берем на каждые 2 станака вареного риса примерно на 4 порции котлет в кастрюле смешиваем рис и 2 яйца 2 3 столовые ложки муки всё тщательно промешаиваем соль специи по вкусу сам использую смесь карри обжареный лук тертый сыр лепим котлеты и жарим обваляв в сухарях или не фомируяя котлет вываливаем ложкой как сырники на сковороду соус к готовым котлетам выбираем по вкусу также как и зелень для оформления блюда приятного аппетита

марта сказал а игорек фигня а не пенка это пузырики tadzh сказал а один большой минус пенка поднимается вместе с зёрнами чтобы получилась настоящая пенка и без крупинок кофе есть ещё один секрет раскрытый кофегурманами из братской армении как только ставится турка на нагрев надо меееедленно и ооооочень осторожно не перемешивая содержимое всей турки слегка помешивать ложечкой возле дна турки так молотый кофе постепенно осаживается в толщу воды и достигается множественный эффект кофе крепче становится равномерно проваривается идет осадка крупинок если добавлен сахар сам предпочитаю добавить к молотому кофе чайную ложку сахара на турку он успевает раствориться ну и пенка образуется в этом случае а не просто пузырьки elena vasta сказал а переложила ванили нифигасе ни разу не пробовал с ванилью у меня в фаворе кардамон или корица

tadzh сказал а хм но я точно помню что игорь варил кофе у меня на даче с пенкой игорь как у тебя это получалось открой секрет марта сказал а послушать очень хочется секрет кофе с пенкой хранят до самой смерти поведали армянские кофегурманы за что мой им поклон в турку насыпается кофе свежемолотый количество в зависимости от нужной крепости наливается вода соответственно начанается процесс варки длинной желательно ложечкой специальной для варки кофе но можно и другой чайной слегка чуть чуть помешавается варящийся кофе при этом сверху должен оставаться слой молотого кофе через некоторое время по краям начнет появляться пенка которую оооочень аккуратно нужно снимать и раскладывать по чашечкам на дно пустой чашки при этом нужно следить чтоб кофе не закипел сделав приличный слой пенки в чашке отставляем её в сторонку и продолжаем варить кофе перед самым закипанием кофе снимаем его с жаровни плитки горячего песка и т д и аккурааааааатненько по ложечке тонкой струйкой наливаем кофе в чашку с пенкой в результате если все сделано верно пенка на кофе и сам напиток должны оказаться самое тооооо

tadzh сказал а не хочешь открыть новую тему про тунис маргоша сказал а присоединяюсь откройте пожалуйста девчата прошу меня извинить над этой темой думал уже но опасаюсь что времени на всё не хватит в тунисе мы были компанией все с детьми и ехали в общем для детей и в основном пляжились к тому же мы самостоятельно бродили без гидов и переводчика отсюда информации крайне мало хотя фото навалом а интриговать и травить душу отдельными эпизодами и не в моих правилах и подумал что может не стоит хотя теперь полагаю надо такую темку создать там в самом деле есть что посмотреть и о чем рассказать