Паста из нута. Паста, не в смысле макароны, а именно паста, как в русском языке )))) Замачиваем нут часов на 12. Затем варим около часа или даже больше. Давим до пюре или измельчаем блендером. Воду, в которой варился нут можно не выливать. Готовая паста храниться в холодильнике. К порции пасты, которую собираетесь съесть или угостить кого, дополнение добавляется по вкусу. На мой вкус на тарелку пасты из нута: чайная ложка гарам-масалы, щепотка зиры, щепотка сушеного базилика. Плюс потереть на мелкой терке кусочек имбиря с фалангу пальца. Можно пасту есть как холодное блюдо, но мне нравится подогреть, добавив на тарелку столовую ложку гхи. Дочери не нравится такое сочетание специй поэтому ей отдельно в тарелку пасты добавляю чуть куркумы или карри, и щепотку базилика. Ну и масло. В общем, количество сочетаний добавки к уже готовой пасте - множество))) Приятного апетита ;)))

_newra сказал(а):Альберту Эйнштейну приписывают фразу: "Какой же ты учёный, если не можешь объяснить пятилетнему ребёнку, ...аплодирую )))) А ещё, по слухам, когда его спрашивали, кем бы он хотел стать, если не физиком, то он предпочёл профессию сантехника )))) Вот размышляю: может, он тоже к определенному своему рубежу подойдя, что-то понимать стал? ))))

...Признаться, мне есть что добавать ещё в качестве аргументов, но не довольно ли? И, поймите меня верно, если встать на противоположную сторону, приводя аргументы в пользу "научных знаний", то их окажется немало.Однако же, сознательный человек навряд ли будет отстаивать позицию, что кроме научных знаний все прочие несущественны. А теперь скажу фразу, которую, так называемые "научные люди" и их приверженцы могут счесть кощунственной. Припоминая фразу, сказанную автором статьи в начале топика, мол "Истина существует, и целью науки является её поиск". Слово "никогда" может и не очень уместно, но у меня не просто сомнения относительно того, что наука отыщет истину. Это почти невероятно, если не сказать больше, чтобы наука хотя бы вплотную приблизилась к истине. Не уверен, что многие меня поймут, но тот, кто захочет - тот обязательно вспомнит, что любое исследование предполагает "методы". Так вот, можете возражать сколько угодно, но мне, к примеру, неизвестно ни одного научного метода, которым так или иначе была достигнута истина. "Результат" определенный? Да. "Какая-то цель? Да. Но, истина... Мне неизвестно ни одного "научного человка", которого упоминали, как "достигшего", "пробужденного", "просветленного".... Скажу, напоследок ещё: тот, кто считает, что истину можно наблюдать, зафиксировать, запротоколировать, доказать, пощупать, запечатлить.... тот движется не в том направлении...)))

...Итак, ещё об одном "слабом месте" научных знаний. Научный подход предполагает (во многих областях) присвоение категорий, сравнение одного с другим....Простите, но это глупо. Да-да, ГЛУПО. А вот почему, здесь рассуждать не стану. Сами поймите, что сравнивать одного, к примеру, гениального человека с другим - ГЛУПО. Иначе назвать не могу. Ни одному в здравом сознании человеку не придёт на ум сравнить Леонардо да Винчи с Лобачевским или Энштейном....Вдумайтесь.... В этой связи ещё один аргумент: в науке всё ооооочень серьёзно. Но это - очередное "слабое место" и причина воспринимать этот факт соответственно ))))) Оглянитесь вокруг! Остановитесь и поразмышляйте! Если вы чуткий человек, то вам непременно станет очевидно то, что жизнь и окружающий мир со всеми его "вещами", во-первых, ПРОСТЫ. Во-вторых, нелогичны и не всегда последовательны. В-третьих, далеко не так серьезны как может показаться )))))...

Elena Vasta сказал(а):Есть прикладные науки и фундаментальные. Которые не направлены на качество нашей жизни, а на познание вселенной. О их достижениях мы не осведомлены, а если нам и доложат, то не все поймут - о чем идет речь Вот это меня забавляет более всего )))) "Покорить просторы вселенной....", "...заселение на другие планеты..."....)))) ню-ню?Накормить население Земли и дать кров всем нуждающимся, дать им элементарную медицинскую помощь, обучить хотя бы в пределах школьной программы, помочь тем, кого вылечить не в состоянии, не истерблять леса ради бульварных романов и третьесотрной прессы....вот задачи, которые стоят СЕЙЧАС. И стояли вчера. И лишь научным походом к этим вопросам можно в короткий срок исправить ситуацию...Но нет, тяяяянет кое-кого прямо-таки тяяяааанет решать "глобальные вопросы". Раздувая щёки от значимости поставленной цели....Хочешь познать Вселенную? Для этого не нужно никуда лететь. Не нужно "изобретать" сложнейших аппаратов, чтобы уловить "сигналы" с других планет...но "научный подход" - он же наполнен и переполнен "ЭГО", знает только "научные методы".....

_newra сказал(а):В целом, технический прогресс делает людей все более беспомощными. Зову это "мягкотелыми", а иногда "слабаками" (без уничижительного смысла, а в шутку))))

staricc сказал(а):Это анархист который ? ))) Который князьtadzh сказал(а):будет время, советую посмотреть. Может, ты увидишь всё в другом свете. :) Не понял, что ты подразумеваешь под словом "все"? Итак на всё окружающее стараюсь смотреть через многогранную призму, а не в плоскости рассматривать. Заметь, у меня нет суждений "по поводу" или осуждений упоминаемого персонажа. Просто констатация того, что любому здравомыслящему человеку очевидно.Более того, искренне надеюсь, что эта барышня "переосмыслит" и "перемедитирует" - у неё есть шанс достичь, именно потому, что она ищет...

IrinaVolga сказал(а):переносить брюкву А почему только ко мне вопрос? В той теме хозяйка есть, может у неё возникнут возражения? Мне "фиолетово" - будет здесь брюква или там ))))

amin сказал(а):Берешь на базаре Да, всё верно, только что за сорт будет и как себя поведёт? Вот что меня смущает.Брюкву на "целину"? Нет, не возражаю, в принципе, но и тут не помешает.А теперь, тсссс.... Пока что тссс, чтобы не сглазить ;))))) Сразу скажу, что на данном этапе моё участие, если и проглядывается, то оно оооочень малО и то на уровне "поброса идей" )))) Излишне интриговать не стану, но у нас намечается съемка серии кулинарной передачи. То есть в нашей деревне, на дровяной печи....Уже есть несколько серий: снятых, смотнированных, выложенных, но только в "сети".... Рецепты не сложные....по предварительным прикидкам программа возможно выйдет за рамки кулинарных рецептов. То есть простые бытовые вопросы тоже думаем осветить... Оказалось так интересно: быть даже просто сторонним наблюдателем )))))

_newra сказал(а):зря вы в нас, волков, не верите ) о зверях - волках-одиночках наслышан, но примерять на себя "волчью шкуру" и сам не думаю, да и другим бы не рекомендовал...Есть люди по телу, но с волчьими душами (повадками, инстинктами....), даже не сомневаюсь ))) А Вы то не тот случай )))) Да и тема это иная )))))

...Есть ещё мнение, с которым, сразу скажу, не могу пока согласиться: "Научные люди" (и наука) пытаются монополизировать знания в принципе". В том смысле, что научные лишь люди могут обладать достаточными знаниями для того, чтобы говорит на ту или иную тему, а остальные должны слушать, внимать и восхищатьсяДа, есть некоторые признаки, которые можно усмотреть из статьи, приведенной топикстартером. Мол, не имея научных знаний завсегда будешь "менее прав"....Но чёт "коряво" как-то...Пока мне трудно выразить свое мнение. А может и не надо...))))

...уместно вспомнилась история, которая приключилась лет эдак ...ндцать. Очень занятная беседа у меня произошла тогда с одним физиком, сыном физика...Предыстория неважна, но в одной из бесед на "разные темы" возникла тема о скоростях. За язык его "не тянул", но под каким-то "соусом" он решил выскзать своё мнение о том, что в нашем мире имеет наибошльшую скорость. "Загнул" о каких то гравитационных полях и весьма сложных теориях, в которых, как вы все наверное понимаете, у меня познания как "у лося в апельсинах".По-видимому, у меня был не очень восторженный, или даже скучный вид, из чего он сделал вывод, что у меня своё мнение по теме и оно отличается от его. Так, собственно и было. Разумеется, у него возник интерес и была выражена просьба поделиться мнением...Представьте его удивление, когда сказал, что по моему мнению пока ничего не знаю более, чем быстрота человеческой мысли))) Привел в качестве аргумента то, что мысленно человек (не каждый конечно же умеет, нокаждый способен))) мгновенно может оказаться в любой точке пространства, не взирая на расстояния и преграды...Его понимание материи явно не вязалось с таким подходом: и туловище же...? ....как же?.... Но по моим "соображениям" когда сознание человека "где-то", то сам он уже "не здесь"...он запросто может попасть под трамвай, делать что-то, чего он сам не осознаёт...Надеюсь понятно излагаю?Но...пожалуй, только воспитание не позволило ему покрутить пальцем у виска, что наверное после прочтения возникнет и у некоторых читающих...))))К чему этот рассказ? к следующему аргументу "сомневающихся" в силе научных знаний))) Научные знания ограничены и с этим пока ничего не поделаешь ;)))

tadzh сказал(а):Она хочет жить одна, как волк-одиночка.Как только мне попадаются такие вот жизненные подходы, так не могу не вспомнить теорию Петра Кропоткина об эволюции в Природе. Он, если кто не знаком, считал, что эволюция заключается не в том, что по-Дарвину "выживает сильнейший" или более "приспособленный". По Кропоткину более вероятно - при взаимном сотрудничестве и взаимозависимости... А "волки-одиночки" - скорее миф, чем реальность....

...а ещё, люди безответственные, почти все без исключения, склонны пользовать окружающих людей в своих "шкурных" интересах нисколько не задумываясь о том, что и за это придется расплачиваться. Причём очень в жестокой форме, но рано или поздно расплата неизбежна...

tadzh сказал(а):человек воспринял мое мнение о героине фильма как личное оскорбление :) Ты же знаешь, что сие означает? Сама обида, сам гнев и прочая, и прочая..... завсегда уже присутствуют у того, что затем обижается, гневается, оскорбляется...Внешний "раздражитель" в таких случаях только повод. Но не причина.tadzh сказал(а):В комментариях режиссера я увидела такую фразу, что Катя очень плохо относится к семейным отношениям вообще и к каким-либо в частности. Она хочет жить одна, как волк-одиночка. Но после просмотра этого фильма стала задумываться об этом. Возможно ее же история, увиденная ею со стороны, поможет изменить ее жизнь к лучшему. Предвидя возможные упреки ("не читал, не смотрел...."), но всё же осмелюсь сказать, что мне нет необходитмости смотреть фильм после всех прочитанных реплик. Для меня очевидно, что упомянутый "персонаж" - лицо безответственное, в первую очередь....Всё прочее, на мой взгляд, второстепенно...."Хочет жить одна"?....хе... кто осмелится сказать, что при таком подходе к жизни она СМОЖЕТ жить одна? "Сам с собою в ссоре...", вот как это зову...Окружающие страдают не просто так, ничего "просто так" не случается...А вот с Ильёй согласен - таких людей во множестве...Их столько, что смотреть на эти "действа" с экрана уже лишнее.... Горько бывает от того, что они считают "всехпрочих" обязанными и "должными" себе лишь за то, что им по жизни пришлось "хлебнуть дерьма огромной ложкой"...

Улиша сказал(а):я вам могу отправить семена и брюквы и нута. Их тут всяких-разных есть и этих тоже.в Россию часто наведываюсь, по России никаких проблем с таможней)) о... эти ребята любят (любили точно, сейчас не знаю) к семенам докапываться... детали по отправке в личку можно кинуть) Огроооомное спасибо за предложение. Пока буду искать семена "на месте", а до поры буду держать это предложение "в уме" ))))

IrinaVolga сказал(а):У тебя ж знакомые были Ключевое слово "были". В принципе и так всё меняется, но нынче времена такие, что эти перемены становятся стремительнее. У знакомых этих весьма существенные перемены и теперь они заняты другим...

tadzh сказал(а):от высказанного мною мнения на просмотренный фильм мне "указали на дверь", удалили из друзей со всех соцсетей и на прощание написали "ласковые слова". И это после нескольких лет хороших, я бы даже сказала где-то дружеских отношений и совместных поездок по Индии. Во как бывает! :) Из-за мнения о фильме и персонаже??? Может, причина в другОм чём-то?

Позвольте и мне присоединиться и позравить, хотя и с некоторым опозданием!С Днем рождения!!!

IrinaVolga сказал(а):Вот-вот, у меня тоже по нулям. :( Равно с нутом: то же самое :(