Индия, день 431 :)renya сказал(а):и рабочим-нерабочим номером 429 Меня посетил Аншуман (он, кстати, вайшья)... Мы с ним давно не виделись А днём ходили с коляской по окрестностям.. в том числе купили аннуновое мороженое. Ням-ням-ням :)Завидуйте, у вас такого скорее всего не только нет, но даже и не предвидится! :)

Ночные и Дневные Шоссе в Индии Если честно, то это не шоссе, а дорога неподалёку от дома. Но шоссе обычно НЕ освещены, посему фоткать трудно... А разница меж Моей Дорогой и Шоссе - лишь в наличии Больших Грузовиков :), которые по Моей дороге носятся редко.Недавно ночью мы ехали по шоссе, темень, а посерединке полосы лежала сбитая корова.А через несколько километров - падший мотоциклист... естественно, на участке, где нет света.Мы остановились и стали светить в лицо машинам, чтобы они нас с мотоциклистом объехали.А индус даже и не понимал, что на скоростном шоссе, на участке без света, если не подвинуться в сторону, возможна участь предыдущей коровы.Да, я уже говорил, что коровы любят общество людей, посему спят на дорогах а не у себя в домиках, под одеялом.А аварии тут не часты... как минимум из-за того, что идиотов, носящихся выше 50км/ч по ТАКИМ дорогам - мало :)

tarjuman сказал(а):Неужели бывают такие идеальные беруши?Идеальные беруши - бутылка водки :)... или спорт - каждый день - не менее 1.5 часов в день. ИМХО - йога - гармоничнее всего, но тут уж на любителя. Гм... есть такие, как жевачка - гелевые. Но они дорогие да и серу с ушей собирают быстро.Но, в принципе, искать надо под себя. В Израиле-то, тогда, когда мне надо было, беруш было очень много разных, а недавно, Мама зашла в магазин "для туриста и солдата" ... а там всего пара моделей на выбор :( печельго

Luna сказал(а):будет очень и очень классноОткройтесь Израилю и его людям и он откроется в ответ :))Но климат не из лёгких, пейте много воды.Если едите не по тур путёвке "всё включено", могу сосватать классных турагентов.

Jorjetta сказал(а):При чем как сами израильтяне, так и выходцы из бывшего союза. Израиль - моя страна, мой дом, который мне очень нравится, но многие люди там очень натерпелись от всех из-за рубежа. Также, многие, ответственные за "границу" ведут себя так, как будто считают, что Израиль - "страна, итекущая молоком и мёдом", но этого мёда на всех нехватает и надо приложить максимум усилий, чтобы не допустить "всяких гоев" к кормушкеЯ сам с таким встречался... очень противно, согласен. Но совершенно всё преображается, когда люди понимают,- что ты их друг,- не считаешь, что жиды - от дьявола (это официальная доктрина православной церкви и неофициальная - ещё недавно была - католической и протестантской), - не будешь холить и лелеять убийц и террористов (я про "бедных и несчастных" палестинских боевиков и их семьи)- НЕ считаешь, что жителей страны НЕ надо защищать (я про защиту Израильтян от палестинских ракет и обратные ответы... чтобы ракеты не кидали)....Панночка сказал(а):Париж стоит обедни...Иерусалим стоит того,чтобы не обращать внимание на вой воздушной тревоги. :) Хайфа с садами...опять же. И главное-фотки из Тель-Авива привезти не забудь.)))УМНИЧКА!По Иерусалиму (особенно старому еврейскому городу, не арабскому и не христианскому ) очень приятно ходить вечером-ночьюЭто НЕ город великих архитектурных памятников, но полезно походить и потрогать большие камни, чтобы понять, что они ПОМНЯТ то, что было 2-3000 лет назад. Что без этого города сегодняшний мир был бы совсем другим. Бодх-Гайя - для востока, Иерусалим - для запада.В Израиле нет почти ничего интересного, кроме того, что он существует только с 48го года.. а всё, что раньше - было разрушено мусульманами... за редким исключением.И сейчас в Израиле - ОЧЕНЬ безопасно, кроме некоторых районов проживания иностранных рабочих, арабов и выходцев из кавказских республик бывшего СССР, и факта, что "соседи" закидывают ракетами (уже почти перестали, спасибо израильской армии),

Jorjetta сказал(а):Там же проходят обряды Бар-Мицва. Мальчик с возраста 13 лет и один день становиться сознательным человеком и обязан соблюдать заповеди. Мальчик в этот день называется «жених заповеди».Стена плача - это почти обычная синагога, посему, у неё, как и в любой синагоге, разрешено делать то, что делается в синагоге :)Т.е. и обряд бар-мицвы и многое другое:)Jorjetta сказал(а):Такой же обряд у девочек проходит в 12 лет. Не знаю, принято ли приводить к стене девочек, врать не буду. Для девочек такой обряд НЕ НУЖЕН.По каббале женщина и так достаточно связана с Богом, ей не требуются доп обряды.НО, т.к. девочкам было обидно, что у мальчиков есть ритуал а у девочек - нет.... и посему сейчас ТОЖЕ стали делать и для девочек, но он более светский. Официальный возраст "взрослости" у девочек - 12 лет.Jorjetta сказал(а):Именно здесь был распят и погребён Иисус Христос.Не знаю, как про распят, погребён, - свидетелем не был, доказательств не видел :).Но то, что в этом храме лучше всего показано как ДИЧАЙШИМ образом грызутся все христианские течения, которым удалось "урвать кусок"... И шо я вам имею сказать - это полный П. Лет 20 назад там что-то стало сурово разрушаться... так все конфессии лет 10 пытались договориться кто за что ответит и заплатит. .. договорилиись лишь частично и продолжают грызться по сей день. :(В Иудаизме, при очень большом кол-ве течений, такого не просто нет - такое даже не мыслимо.(я уж не говорю про буддизм, хинду,...)Jorjetta сказал(а):Здесь так же расположены мусульманские святыни. Одна из них - мечеть Куббат ас-Сахра. Самое смешное, чт о святыней это место стало всего лет 20-30 назад, хороший PR. До того - оно никому из мусульман особо и нужно то не было. Т.е. да, святыня, да, развалины Еврейского 2го Храма, на которые, если встанет обычный человек, могут возникнуть всяческие мистические переживания... что с Мухаммадом и получилось. (опять таки, достоверных

_newra сказал(а):$2,5 х/б сари - и себе и сестрам. В нашем регионе ХБ сари нет как класса, как же как и прикольных рубашек, с деревянными пуговками, как в Бихаре...Да и вообще, в нашем штате интересного неть :)... кроме нас :)))

tarjuman сказал(а):Слово "дождевик" сознание увидеть не захотело после стольких "сари, сари" Я поправил пост, указал - почему сари таки не купил

tarjuman сказал(а):затычки для ушей- великая вещь. Моя жизнь с ними стала прекраснее в разы) К сожалению, я ОЧЕНЬ чутко сплю и плохо засыпаю. И мне бы найти реально хорошие и удобные беруши, а не "губки в уши".В Израильской армии выдавали очень (для меня) удобные и мега дешёвые... но, как ни странно, в магазинах таких не продают... tarjuman сказал(а):))зато у нас эта фигня на лбу не так очевидна )) потрясающеСамое трудное в том, что одновременно надо держать в уме все требования работы (т.е. правостороннюю фигню) и левостороннюю (тогда со лба ничего не падает). Т.е. именно как 2 процесса в компьютере, почти независимых. И должен быть 3й, который за ними наблюдает и выдаёт приоритеты - куда обратить внимание. Тогда все ошибки и проблемы находятся очень быстро.

Татьяна сказал(а):Пакора, нечто вроде оладьевВ моём районе это не совсем так:Этим может быть чуть ли не ВСЁ что угодно, но, "спрессованное" в блин НЕ ТОЛЩЕ 1см. Я не разобрался т.к. вариаций ел много, но среднего в них не уловил.А если то же самое, но катают в шарики - то это будет ЛАДДУ.Татьяна сказал(а):Индийские пельмени МомосНе момос а МОМО. Моммос или Муммус - множественное число от момо. (могут писать и в ед ч и во множеств)Родина, похоже, Гималаи...но явно есть арабские корни т.к. только в семитских языках О может переходить в У а иногда и В (и обратно) бо это одна и та же буква (Шаверма, Шаорма, Шоарма, Шаурма - из той же пустыни :))Татьяна сказал(а):Идли на завтрак По сути, это тяжелые южно-индийские овсяные хлопья. Используется жидкое тесто из рисовой муки и чечевицы, Идли - они ТОЖЕ печёные, но из очень лёгкого теста. они НЕ сырые, т.е. тесто не жидкое!Татьяна сказал(а):Гулаб Джамун Маленькие шары сухого молока, медленно приготовленные и вскипяченные в сахарном сиропе. Делаются НЕ из сухого молока а из панира - местной разновидности брынзы.Они кисломолочные. А если из сухого молока - то не сильно вкусны абсолютно.Да, ИМХО - всяческие чатни/соусы подаются в зависимости от места и предпочтения. Они могут ОЧЕНЬ отличаться.Также, ИМХО, большинство индийских сладостей будет не вкусно европейцу т.к.- соль и сахар - не смешивают- молоко и соль - не смешивают- сильно перепекают в масле- если есть перец, то в нетуристских районах это есть практически невозможно :)А если делать что-либо дома - то можно и поизвращаться, добавляя всё, что хочется по вкусу :)P.S. также, пшеничная мука в Индии, в основном, грубого помола. Высший Сорт надо искать :). Из этого я делал на Хануку - суфганиёт (пончики), они почти не взошли. Так мой народ на работе смёл их подчистую, говоря, что это нереальная вкуснятина! Просили рецепт... (гугл поиск -> пончики

Elena Vasta сказал(а):Шо это на сковороде? Это досы? Вот досы! Ну не шмогла я :)(да, типов дос - дофигища, но я люблю параты - из слоёного теста)... Аншуман, даром, что местный, тоже не великий доса-мейкер.... у него тоже дрянь получается.И проблема тут не только в наших кривых руках, не заточенных под делание дос, а ещё и в том, что на Induction Plate готовить-жарить не просто

Индия - день#44.утро и ДОСАВчера с помощью Аншумана я купил "специально-обученную"-досовую сковороду. Просто стальную, кажись, чугунную, сковородку с гладкой поверхностью.Попытка приготовления "утренней дозы" увенчалась успехом только после того, как я перестал мучиться попытками сделать целый блин и стал делать мелкие + утопил их в арахисовом масле (мне оно больше нравится, чем подсолнечное.)Всё равно при жарке - пригорало.Аншуман говорит, что его попытки увенчивались тем же, так что умение печь досы НЕ передаётся генетическим путём, как я предполагал :) (его мама умеет их вкусно делать :))))

Индия - день#43: работа и вещевой рынок После многочисленных гулянок и выгулов меня во всякоразные места, на меня напала работа.Задач, требующих решения, над которыми народ помучился несколько дней и решить не смог, оказалось очень много, клиентов, требующих не-индийский-английский, не-индийский-адекват, не индийские оценки времени - тоже много. Посему, пришлось обложиться всякой ерундой (взял из карманов и то, что было рядом) и быстренько делать работу.Самое сложное в таком положении - это разделить сознание на 2-3 части (мужикам, в отличие от женщин, это очень трудно) дабы удерживать всякую фигню на лбу (это показывает степень сдвижки сознания в "левую сторону", в которой проще оценивать и соображать "не логично", получая подсказки от мира).В результате, только благодаря мне моя конторка получила несколько вкусных проектов т.е. кучи бабла. Nice.Вчера был "пол рабочего дня" и я после рабрты, в окружении мальчишек (11-12 лет), ходящих "на поклон" к моей хозяйке дома (она - репетитрствует), сходил на рынок и купил кучу еды на ужааасную кучу бабла:- 3 ананаса, 5кг картошки, 8 мелких лимонов, 2.5 кг манго, кинзу... и ещё чего-то, но забыл чего. Всё это обошлось в безумные 10$.После - ВЕЩЕВОЙ РЫНОК - с Аншуманом мы поехали (на его мотороллере) на рынок - покупать мне raincoat. Так как 2 дня подряд шёл проливнючий дождь, зонт я забыл в Питере.На удивление - очень чистенько и цивильно, даже в Израиле больше бардака и грязи в таких местах...но там "на полу" - асфальт, который в дождь размокать не умеет. Очень много магазинов сари, точнее - тканей для сари и сальвар-камизов.Сари из шёлка - вещь красивая, дорогая, но не очень приятная на ощупь, начальная цена приличных сарь - около $100. Сари поплоше, из химической чебурашки - от $5 (300рупи). Основное - они все(ткани на сари) очень красивые и цветные, что очень радует мой жыдовский глаз, особенно после проведённых в СНГ последних 8 лет. И

Индия - день#429:Рабочий-нерабочий Позавчера был мой последний офицальный рабочий день.Был громадный (сантиметров 20 в высоту) очень вкусный безяйцевый торт на котором кондитеры написали "Happy Birthday Alexy"... и я понятия не имею, откуда они узнали, что меня так зовут, так как им никто не сообщал.С другой стороны - мы с Sanyashina в нашем 1.5млн городе фигуры тут известные, даже по телеку показывали и в газете писали, с фотками :)).Ну а то, что "Happy Birthday" - торты у них обычно заказывают на дни рождения и они просто хотели сделать мне приятное.У них получилось так как этот день - вполне себе катит на день рождения :). Во всяком случае, начинается новая эпоха. + день рождения Давида был всего 2.5 недели назад. На работе - скайп завалили тонной прощальных речей, и каждые пару минут кто-нибудь заходил и попрощаться. (кусочек поздравлений - в предыдущем посте)Мне наговорили просто безумное кол-во комплиментов, которых я не ожидал, что я Inspiring, very open, extremely helpful, и так далее + подобавляли меня в Фейсбуке все,кому не лень... [у индусов привычка такая, даже по ТВ была реклама - если ты известная личность и к тебе во френды напрашивается кто-то - добавь! ... Но , простите, зачем? :))]Последнюю неделю я успешно забивал на работу по семейным обстоятельствам... и мне пришлось немножко повкалывать вчера и отложить часов 18 работы на сегодня :)...В принципе, я конечно же мог это всё сделать на прошлой неделе... но я на столько боюсь неизвестности, что пытаюсь растянуть удовольствие нахождения на работе :)И последние недели 4 я больше ерундой маялся, чем работой: обдумывал свои мега-гениальные мысли, засыпал в 2-3 и просыпался за 15-20 мин до начала работы, флудил тут, на форуме :))В результате понял (гениальное прозрение :)), что слог у меня исключительно далёк от совершенства и лёгкости... И, по хорошему, надо бы это всё ещё раз 300 переписать... чтобы

lotusik сказал(а):Там же культура, обычаи - всё другое...Да, я в курсе :)Я не сказал, что всё не так. Скорее наоборот. Что да ЕСТЬ проблемы и серьёзные. (как и во всех примерах, которые я перечислил выше)И статья Вашего мужа - абсолютно правильная... для части населения (с которой мне не получилось встретиться)- Да и на Гоа народ не особо-то рад, что их "отделили" от Европы и присоединили к Индии совсем недавно.В принципе на Украине - немного похоже (я на примере Украины т.к. она Вам, скорее всего лучше известна, а про проблемы в самой России писать как-то совсем глупо в свете того, что реальной информации у Россиян по этому вопросу просто нет):"Западная" Украина - так они вообще другой народ со своими привычками, но они считают себя "Самыми Украинцами".Район Чернигова и ближе к Беларуси - остальная Украина считает "бульбашами", что многим не нравится.Крым - он с исключительно своими порядками... это не Россия, но и не Украина (я не буду про "крымнаш" ибо сами увидите это через пару лет)Донецкий регион - это вообще такое место, которое лучше было отделить ещё очень давно, он, конечно, получше Чечни, но Российская военная помощь нарушила некоторый баланс, который рушить было нельзя.В Англии - есть Шотландия, и английские территории в Ирландии,в Канаде - Квебек, Тибет - в Китае,Северная и южная Корея - тоже не область восторга,в Израиле - весь Израиль территория, на которую легитимно претендуют 2 народа, но арабы не хотят жить в мире в рамках нормальных взаимоотношений и им соседние страны постоянно дают денег и оружие + промывают мозги,и т.д.Просто ХОРОШЕГО и РАДОСТНОГО, что приносит ПРАЗДНИК/факт НЕзависимости - гораздо больше, чем проблем.(и что да, эти регионы, про которое говорит Ваш муж хорошо-бы отделить в "своё государство", но это ни как не отменяет факта того, что этот регион более НЕ под англичанами)

_newra сказал(а):Многие боятся Пустоты, потому что отождествляют ее с одиночеством. У многих эта нелюбовь далеко не от "Они не понимают, что, когда все вокруг заполнено и забито до предела, тогда-то и наступает подлинное одиночество."Одно из моих очень четких воспоминаний из "прошлых жизней" - как я умираю примерно в таком окружении: очень пусто вокруг и много снега; а в другой - как я тону в море, где нет берегов... посему с детства не люблю большие открытые пространства и холод :).

_newra сказал(а):общение с которым - радостьОт любого, "самого близкого человека" частенько надо отдохнуть :)Но "по правилам хорошего тона" это редко получается :)И тут очень сложно давать рекомендации типа: сегодня мы вместе, а следующие 2 месяца - отдельно.Т.е. хорошо и то и другое. Всё достаточно индивидуально.Также, путешествие в одиночку предполагает множество знакомств "с подтекстом". Это не всегда приятно...или наоборот - проверка на прочность отношений (точнее - тебя самой/самого). К примеру, с друзьями мы исколесили пол европы, сидя в 4м-5ом в одной съёмной машине. И это было, на 95% super fun, но даже при этом, в основном я - вёл машину и разрабатывал маршрут. Т.е. в макро - все были согласны.А в микро..., в основном, мы вибирали то, что хотелось большинству. А если меньшинству это не нравилось - он/она этого не делали, развлекаясь своими силами, иногда очень успешноиногда мы разделялись:- как-то друг заметив аффигительное место в Швейцарии остался там на неделю и безуспешно клеился к местной официантке...пока не "протрезвел" :) а потом приехал к нам в Амстердам...- В Барселоне, другой друг, познакомился с португальцами, с которыми мы тусили пару дней, а жена познакомилась с англичанами...- В "уже не помню имени" каком городе Бельгии в 11, среди штук 20 одинаковых церквей мы потеряли свой хостель... и нашли его, познакомившись с парнем - славистом.. в результате, гуляли по городу почти до утра :)Но было очень важно прочувствать момент, когда мы начинаем друг дружке мешать.... в основном - получалось.Помятуя мой пост про варны-касты, мог бы разогнать - что кому надо и зачем также и по варнам, но, как мне кажется, это , в основном, нафиг никому не надо, а те, кто в теме, и так всё понимают :))

_newra сказал(а):нужно путешествовать в одиночку.Есть слово НАДО,... но я им не пользуюсь ©cypam (из притч про Анаами Бабу, Дима (cypam) приписал это Анаами Бабе, лет 15 назад, когда увлекался Дзеном)Не обязательно НУЖНО :). Зависит от характера и потребностей.Есть люди, которые и в компании чувствуют себя одиноко, а другим хорошо и в толпе.В некоторые места лучше ездить одному, в другие - с компанией, в третьи - со spouse.Ехать на машине в одиночку 1000 км за ночь (к примеру Флоренция-Кёльн) достаточно скучно. А если ночью, так и заснуть можно.Ехать "оттянуться", наверное, лучше компанией, узнать страну - одному или духовно очень сонастроенной парой (редко получается хорошо сонастроиться более чем 2м). Если короткий срок - одиночкой хорошо, длинный - не обязательно.

ИМХО это универсальные рецепты. Т.е. не только для женщин. :)

lotusik сказал(а):не все так распрекрасно и не все его в Индии отмечают.Вы совершенно правы, это огромная страна со множеством нерешаемых сейчас проблем...но по какой-то причине все адекватные и образованные люди, с кем я общаюсь тут (а это существенно более 1000 человек по всем штатам) очень гордятся тем, что они живут в НЕЗАВИСИМОЙ, СВОЕЙ стране. Для большинства индусов это очень важно, что они более не подвластны кому-то стороннему.А возмущения в стране, с 1.5 миллиардным населением, в штатах с большим уровнем нищеты и необразованных людей, это вполне логично...так же как и8-9 мая - день победы в WWII/ВОВ по вкусу далеко не всем; до сих пор есть существенная группа людей в России, переживающих по этому поводув день Независимости Израиля Сатмарские Хасиды, живущие в центре Иерусалима, сжигают флаг Израиля... как и многие арабы...но не уезжают в те страны, откуда приехали в Израиль их предки ещё совсем недавноУкраина, когда стала независимой, это не понравилось очень многим...и сейчас есть проблемы