tadzh сказал(а): гора Гаустатоппен Красота и первозданность , восхищает ! tadzh сказал(а): Здесь можно посмотреть город Bø в панораме 3D что то ничего не показывает .. Марта сказал(а): tadzh сказал(а): типичные норвежские домики с травяными крышами тёплые эти домики , тёплые .

Elena Vasta сказал(а): Покатушки начались! Ура ! :) счастливо ! напиши свой рейс подробно , я понаблюдаю за твоим полётом прямо онлайн ;)

IronIk (irinanik) сказал(а): Это смотря где! И здесь тоже есть любители испортить замечательный продукт! ну я имел в виду конечно лучший из тамошних .

IronIk (irinanik) : а правда , что испив раз кофею в ЮА , другой уже не прёт ? IronIk (irinanik) сказал(а): Здесь я впервые увидела цепочки на стульях.. долго смеялась, но резон в этом есть. а зачем они ?

IronIk (irinanik) сказал(а): Арекипа приятные ощущения оставляет :) IronIk (irinanik) сказал(а): Вулканы время от времени пытаются действовать.. но собираются индейцы и поют для них колыбельные песни, вулканы засыпают и жизнь идет своим чередом.. значит есть ещё мудрые мужи , посвящённые в таинства природы , земли матушки .

vababa сказал(а): Поэтому и обомлела, когда наш джип въехал на территорию кришнаитского Ватикана (тогда я даже не знала, что это центр международного общества сознания чем то Прашанти Нилаям в Путтапарти напиминает , только размах больше , тут уже видимо целый город .

Лен , увлекательного путешествия тебе ! - именно путешествия ;)

Elena Vasta сказал(а): natasha сказал(а): Michel Polnareff - " Lettre à france " Голос очень красивый. Мне кажется, ему тесно в этой песне. А то его заглушает оркестр. красивая песня , пронзительная ..

нашёл мои старые 3 фото , более менее удачные .. но пришлось их перещёлкнуть на цифру . Тадж внутри ..

amin сказал(а): А может, чуть бутылки разные? Нет, я не настаиваю, просто очередной свой миф развеять хочу. да и мне интересно стало :) вспомнил ещё про молодое вино .. осенью , в октябре в магазины завозят le vin bourru - виногадный сок в брожении , в Грузии это называется мачари . очень приятная вещь , не сок уже и не совсем вино , а вообщем то и есть молодое вино . у немцев мне оно нравится на много больше , потому что более прозрачнее и чище . особенно розовое и красное - просто напиток богов :) градусов 3 - 7 , хотя на бутылках пишут 10 - 11 , но это я думаю , если оно постоит ещё пару дней . свежее , из магазина просто нектар :) и не такое сладкое уже , поскольку сахарок уже ушёл слегка , ну оочень симпа :) пить его нужно исключительно холодное . бутылки с этим вином прикрыты лишь винтовыми пробками , но совсем не затянуты , что бы газы выходили . но вот они тоже по 0,75 :)

amin сказал(а): Да, и как раз - на треть горлышка! а вроде как одинаково с бургунским , что на фото .. 0,75 есть 0,75 :)

amin сказал(а): Сухие - только в зеленые бутылки, а десертные - в белые а это точно так :)

amin сказал(а): Мне запомнилось, что на треть горлышка молодые вина наливают, а на две трети - выдержанные. вот например новое Beaujolais - Божоле

amin сказал(а): Кстати, будет время и желание, разъясните, как по форме бутылки, по цвету ее стекла и уровню вина в горлышке отличать бургунь от бордо, выдержанные или молодые вина Амин вы меня в растерянность вводите иногда ;) ничего по уровню вина в горлышке не знаю , бутылки имеют разные форму , может и уровень из за этого чуть разный , но заливается то строго 0,75 и туда и туда ;) по цвету стекла тоже ничего не могу сказать . выдержанные вина как различить ? а год зачем указывается на этикетке ;) но если говорить об одном виде вина , то я думаю , что у зрелого вина цвет более насыщенный . бургонь от бордо по бутылке очень легко отличить . бургунское имеет старую , традиционную форму . а бордо - типа модерн . на фото , уровень в горлышке хорошо виден .

Elena Vasta сказал(а): niil сказал(а): а вот эти вина совсем не моё . + ещё калифорнийские . в этих странах солнца больше , а значит сахара и алкоголя тоже . букет теряется Вот тебе и на...А я была уверена, что чем больше солнца, тем лучше для вина! вот так вот ;) а во Франс климат иной , он лозу как бы больше нежит , всего в меру , некая золотая середина , поэтому и вино такое .

amin сказал(а): А что про сорта винограда есть сказать? Я вот Пино-Нуар, Мерло, Шираз очень люблю... все бургунские вина преимущественно из сорта Пино Нуар . у бордо там разные .. amin сказал(а): Шираз Шираз - Syrah ( Сира ) мне тоже нравится букет этого сорта , ароматный , выразительный очень :) выращивается в первую очередь в долине Рона . то есть вино Кот дю Рон в основном из него . amin сказал(а): И про купаж и сепаж. Я правильно понимаю, что купаж - это сбраживание нескольких сортов винограда вместе, а сепаж - смешивание разных виноматериалов? cépage - это и есть сорт винограда . я на русском не знаю все эти термины . купаж , cкорее découpage - это просто обрезание лозы , лишних отростков в декабре месяце .

IronIk (irinanik) сказал(а): Как говорится от нашего Навидада, вашему Навидаду! :)) merci :) вроде песня ничего такого , а люди , зрители такие восторженные ! зажигательные эти латино американцы :)) Elena Vasta : конечно нужно ехать Лен ;) что бы по ближе увидеть , понять , познакомиться .. :)

amin сказал(а): Это как?! Это что??! Это - закончить рассказ о трапезе на салатах??? Смело могу сказать, что не только я так думаю, а большинство, читающих этот выдающийся топик, что все мы только во вкус вошли... Еще и про выдающиеся бургундские и бордосские вина десятой доли не рассказано! А про грузинские? А про эльзасские? А про Сент-Эмильон, Анжу и пр.? дак я и сказал , что не тему закрывать , просто мой рассказ идёт к завершению . а дальше уже просто диалог , каждый может поведать , то что он знает . я любитель , а не знаток , и в этом топике я хотел поведать не много о другой стороне вина и виноделия . о том , что для меня более важно . просто не думал , что нужно перечислять вина . вина Сент - Эмильон мне нра , поскольку этот сепаж винограда тоже находится на возвышенности и Haut Médoc . вина Margaux например тоже хороши , но нравятся всё таки не больше , чем бургунское . а вот мой шурин - француз как раз Сент - Эмильон предпочитает и вообще вина бордо или той стороны . так же и один мой друг грузин - бордо и всё ! amin сказал(а): Про "новые" винодельческие страны: Чили, ЮАР, Австралию, Аргентину? Про домашнее виноделие? а вот эти вина совсем не моё . + ещё калифорнийские . в этих странах солнца больше , а значит сахара и алкоголя тоже . букет теряется , вообщем не моё . я рассуждаю просто - если страна не традиционно винодельческая , и нет славной истории , то и вино там тогда больше чем на любителя . правда чилийские и аргентинские вина не такие сладкие и попадаются очень даже достойные . но на мой вкус у них букет очень глубокий и оттенённый , да и градус чувствуется

Elena Vasta сказал(а): А фотографии твои? ты про какие ? Elena Vasta сказал(а): Илья))))) Это из личного опыта? из общенародного ;)) niil сказал(а): что бы получить желанный ответ , ведите партнёра в ресторан и заказывайте бургунское . тоже самое с желанной незнакомкой ;) в букете бургунского больше муз :))

ух ты ! спасибо :)