ир надо было на пергаменте сушить попробуй подогреть и теплыми их снять а вообще читала в интернете рекомендуют на сетке сушить та что на окнах от комаров я сушила прямо на протвине ничего не подстилая

сегодня нарыв в холодильнике 2 начатых качана капусты решила вспомнить старый рецепт маринованого блюда из этого овоща может кто то пробовал может у кого то свой рецепт я делюсь тем что есть у меня как обычно к оригинальному рецепту я добавляла свои нотки в виде яблока так что если не любите можно не добавлять его совсем короче минимум импровизации и максимум удовольствия всего через сутки после начала маринования на 3х литровую банку нам понадобится примерно 2 кг белокачанной капусты которую мы нарежем крупными кусочками в идеале кубиками 1 большая свекла1 большая морковка2 яблока кислых сортов в идеале антоновка 1 головка чеснокакапусту режем остальные овощи чистим и натираем на крупной терке укладываем все слоями чередуя капусту с овощами рассол необходимо довести до кипения и залить им капусту через сутки хрустящая закусочка готова к употреблению перед этим ее желательно охладить ну и хранить ее надо в холодильнике у нас она долго там не застаивается

tadzh у нас просто на счет тюльпанов может не быть другой возможности с посадкой может придется уехать и не успею но тепла не обещают так что воткнула уж больно не хотелось маму заставлять с ними возиться т к очень много луковок было да и по срокам вроде уже рекомендуют высаживать они же должны успеть укорениться вообще у меня в этом году дебют по массовой посадке тюльпанов они у нас раньше росли себе на одном месте и никто их не беспокоил а в этом году я затеяла глобальные реконструкции цветниковых зон многое пересадила а к осени решилась от многого избавится вовсе и в процессе пересадок выкопала столько луковок что ахнула теперь рассортировала сортовые которые необходимо высаживать ежегодно и простые которые можно оставлять на одном месте так же посадила отдельно маленькие луковки которые тоже не буду беспокоить они вряд ли станут цвести следующей весной про коврики это здорово и в снегу наверное это актуально а в той грязючной жиже что мы сегодня барахтались это было не реально но все равно идея хорошая

ох а меня сегодня деревня испытывала на прочность утром под дождем сажала тюльпаны ибо бабье лето по слухам отменили а сажать то все равно надо потом решили поехать за ключевой водицей и застряли на дороге к источнику да так плотно сели что за полтора часа сдвинулись из одной жижеобразной калеи в другую муж рулил я толкала вся как хрюша наелась глины досыта машина вся такая уфряканая что передать невозможно даже не щелкнула потому как руки были грязнее грязи час усилий сдвинули нас всего на 10 метров и потом меня осенило что вчера я записала телефон людей который продают дрова машинами набрали и ребята любезно согласились дать нам телефон человека на тракторе помощь прибыла через пол часа и когда мы грязные и вымокшие до нитки уже почти обессилили нас вытянули за пять минут про воду мы даже думать перестали и выдвинулись в сторону москвы по дороге нас остановили гаишники но вид у нас был до того жалкий что нас отпустили домой приехали в надежде отмыться и особенно отстираться но мечтам нашим было суждено осуществиться только на половину ибо на пустом месте сломалась стиральная машинка вот такой сегодня день у меня прямо не мой день

alt грибы как мини летающие тарелки

алексей мои наилучшие пожелания здоровья и процветания

alt вах какая лепота

а мы на новый год и без отключения электричества стараемся романтику и свечи зажигать именно этот праздник у меня со свечами ассоциируется вот только тв работает для фона

elena vasta все уже починили но сгорел один прибор через который был настроен тв теперь все рябит надо чинить или как то переподключать и перенастраивать что то у нас последнее время какие то катаклизмы то затопит то электрику вырубит прям страшно уходим из дома дольше чем на час все выключаем на всякий случай

а мы не болеем у нас авария весь дом сидит без света хорошо хоть фонарик в телефоне работает и интернет есть не вайфайный

fortuna у тебя соус по мотивам ткемали ну ничего в следующий раз сделаешь настоящий я вообще люблю экспериментировать и улучшать блюда на свой вкус но я обычно делаю это либо со знакомыми рецептами либо очень хорошо представляю вкус и сочетание ингредиентов мне иногда кажется что чем то я в этом отношении похожа на крыску из мультика рататуй

в готовом виде курочка выглядит примерно так вкус получился очень аппетитным мягкая сочная сладковато остренькая я бы сказала что чем то напоминает южно азиатскую кухню

fortuna на счет кисло кисленного оригинальный соус ткемали делают из алычи без сахара вот уж где кислота мои сливы были сладкие очень крупные типа чернослива

fortuna ну я оригинальный рецепт только немного изменила поменяв кинзу на петрушку сельдерей я не люблю никуда его не добавляю как по мне он обладает очень резким привкусом способным перебить остальные вкусы тархун тоже очень самостоятельная травка и с такими вещами нужно быть очень осторожными может поэтому вкус получился не совсем ткемалевый я просто ни в одном рецепте не видела подобных травок в составе я не стала экспериментировать т к делала первый раз нам соус показался вкусным сейчас сделала маринад для курочки по его вырожанию у него от вкусности аж скулы сводит вот как вкусно на 1 кг курочки в маринад идут2 ст л ткемали2 ст л соевого соуса2 ст л оливкового масла у меня обычное подсолнечное 2 ст л сахаращепотка соли щепотка острого красного перца несколько зубчиков чеснока все смешиваем и маринуем курочку вообще можно брать любые части курочки или курочку целиком я взяла 2 маленьких куренка маринуются уже 2 часа скоро полетят в духовку

fortuna что не так пробовать только остывшим даже теплый вкус не понятныйя что бы понять вкус на соль и сахар прямо откладывала в блюдце полностью остужала и только потом пробовалазавтра буду в ткемали готовить курочку потом расскажу

симиланы провинция пхангнга но я как то не рассматривала их потому как туда только в групповых турах возят т е фактически это место чисто экскурсионное пусть даже экскурсия с ночевкой

точно про пай я и забыла но мне кажется что это место реже посещаемо туристами

не знаю что еще можно рассказать про остров который по сути не смог очаровать нас но уверена что кто то счастлив там и именно так представляет свое райское место на земле

еще мы попали на острове на территорию местного университета было достаточно интересно увидеть это учеьное заведение которое очееь отличается от наших институтов и школ на территории помимо учебных корпусов есть общежития на зеленых газонах красуются статуи в восточном стиле установлены беседки и журчат небольшие фонтанчики