дерево тамаринда занимает особое место в тайской культуре оно выполняет не только декоративную функцию но и как считают тайцы приносит удачу хозяину участка на котором растет ветви тамаринда упругие и гибкие тайцы называют их laquo липкими raquo считается что к человеку у которого в саду растет laquo липучее дерево raquo будут laquo прилипать raquo деньги длинные стручки в зрелом виде представляющие собой твердую коричневую скорлупу спускаются с дерева в стручках находится волокнистая кисло сладкая мякоть в которой расположены до 10 твердых коричневых семян распространенные виды различают сладкую и кислую разновидности тамаринда сладкие виды можно употреблять в пищу как терпкий богатый фрукт кислые виды используются в кулинарии для приготовления соусов в таиланде его варят в воде в результате чего получается освежающий напиток иногда сладкий тамаринд едят в свежем виде врать не буду часто видела но ни разу не пробовала наверное стоит привезти семена или саженец хочу испробовать на себе липучесть денег

лонгконг или лангсат   тайское название ma muang он представляет собой растущие гроздьями маленькие круглые плоды с мягкой кожицей бледно желтого цвета под ней находится полупрозрачная белая мякоть со сладким вкусом питательная ценность и польза для здоровья богат кальцием фосфором калием железом и витаминами в1 и в2 с 6 лонгконгов 87 калорий ешьте фрукт в свежем виде но соблюдайте осторожность чтобы не надкусить горькие семечки может храниться в холодильнике в течение 4 5 дней сезон лонгконга в таиланде с мая по ноябрь ну это я теперь такая умная когда я впервые столкнулась с этим фруктом я вовсе не догадывалась о чём идёт речь и съедобен ли он вообще но дурацкая привычка тянуть всё экзотическое в ротовую полость и тут не подвела незрелые плоды сильно напоминают гигантский виноград на вкус они кислющие аж вырви глаз спелые плоды выглядят не привлекательно но достаточно сочные и имеют сладковатый вкус

ironik irinanik сказал а     какой то мелкий сорт колумбийской вишни  а сразу и не скажешь что мелкая похоже на наш вариант отборной черешни

салак змеиный фрукт таиское название ra kum по мне так совсем невкусный плод мне показалось что у него привкус одеколона не подумайте что я пробовала одеколон у меня порой такие странные ассоциации возникают в голове сама удивляюсь просто у меня на некоторые запахи странная реакция организма в виде головной боли одеколон я имею в виду наш вариант типа тройной меня доводят до мигрени этот фрукт имеет несколько резковатый запах и такой же вкус один раз попробовав его больше такого желания у меня не возникает

ironik irinanik сказал а как здорово что мы можем одни и те же фрукты с разных континентов сравнивать но ещё больше здорово что мы имеем возможность их пробовать в среде обитания

следующий лот конечно же самый доступный из экзотических ананас наверное никто не удивится если в моём случае речь снова пойдёт о тайском варианте только в азиатских странах поправьте если ошибаюсь ананасы не доводят полость рта до  боли пишу так потому что не так давно купила бразильский вариант и сожгла язык до крови азиатские варианты всегда сочные сладкие и их можно съесть сколько угодно   а ещё я очень люблю в тае заказывать рис в ананасе с кешью и креветками рекомендую

ну что же до сих пор ни кто не написал про манго или для вас это уже обыденность обожаю тайское жёлтое манго вот сейчас вспоминаю его божественный вкус и рот наполнился слюнками   недозрелый зелёный вариант манго тайцы лопают с неменьшим удовольствием часто используют его в салатах

личи дивный фрукт в тае его продают связками целый пучок с веточками листочками и красными бугристыми плодами под кожицей прячется белёсое сочное круглое с косточкой по вкусу личи напоминает виноград и совсем слегка вяжет рот

elena vasta сказал а ей я сейчас обьедаюсь везёт тебе мы с мужем каждый день её грызли а нашим подругам не понравилось совсем правда нам в виде лимонных долек больше нравится нежели самостоятельно почищенный

ironik irinanik сказал а     а вот с этим не повезло  если попадётся ищите ценник не пожалеете   ironik irinanik сказал а     это и есть колумбийская помороса  я их просто яблочки называю и не заморачиваюсь а вот на счёт косточки вернее огрызка его почти нет всё такое нежное что съедается практически целиком   ironik irinanik сказал а     а мой тутошний очень даже без ваты был только косточки черненькие ну и шкурка в отходы  ну видимо губка в больших в тае его обычно прямо в маркетах чистят и продают только съедобную часть ту что с косточками

очень полезный экзотический фрукт гуава она содержит в 5 раз больше витамина с чем апельсин внешне гуава напоминает крупную зелёную айву или даже более светлый вариант авокадо часто её продают в нарезанном виде я подозреваю что её в чём то предварительно замачивают потому что если чистить самому но под зелёной шкуркой белый плод а если купить готовый к употреблению продукт то сверху он имеет какой то ярко зелёный цвет и как бы напоминает мармеладку лимонные дольки плод твёрдый имеет сладковато вяжущий вкус

elena vasta сказал а однако этим хлебом христос накормил 5000 человек я поднять не решилась одно но внутри очень много лишнего съедобные части покоятся в большом количестве несъедобной мякоти напоминающей губку

в разных странах карамбола имеет разные названия среди них «карамболь» «старфрут» «корнишон» «пятый угол» и «звёздное яблоко растёт этот фрукт в индии тайланде гане индонезии полинезии малайзии шри ланке и других странах   одно из достоинств старфрута – низкая калорийность на 100 г фрукта приходится всего 34 35 ккал в плодах довольно много кальция фосфора железа натрия магния и калия также он содержит много витамина с тиамина рибофлавина бета каротина и пантотеновой кислоты о пользе карамболы для здоровья человека известно не очень много   на ко чанге дерево растёт на улицах плоды осыпаются на землю но их ни кто не собирает из чего я сделала вывод что фрукт не сильно популярен в магазинах мне не приходилось его встречать на мой вкус он излишне кисловат

elena vasta сказал а но чеснок напоминает только формой вкуса чеснока нет нет ни запаха ни вкуса чеснока фрукт очень очень вкусный

чом пу еще называют розовое яблоко тайское название сhom poo по форме напоминает болгарский перец под тонкой кожицей находится сочная мякоть белого цвета чом пу хорош для утоления жажды на вкус он очень сочный с лёгким кисловатым привкусом

самый мой любимый экзотический фрукт это мангостин мы между собой называем его чесночёк потому что если снять толстую несъедобную шкурку то внутри прячется ни дать ни взять чесночная головка на вкус она кисло сладкая и невероятно сочная

джекфрут или индийское хлебное дерево artocarpus heterophyllus растение семейства тутовых близкий родич хлебного дерева самые большие съедобные плоды произрастающие на деревьях длиной 20 90 см и диаметром до 20 см они весят до 34 кг их толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами молодые плоды зелёные при созревании становятся зелёно жёлтыми или коричнево жёлтыми и при постукивании издают полый звук незрелые плоды глухой внутри каждый плод разделен на большие доли которые содержат сладкую жёлтую мякоть состоящую из сочных скользких волокон в каждой доле находится по продолговатому светло коричневому семени длиной 2 4 см в одном плоде может быть до 500 семян кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах напоминающий запах гнилого лука тогда как мякоть пахнет приятно похоже на банан и ананас т к все части растения включая кожуру содержат клейкий латекс поэтому разделывать плод рекомендуется смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки перезрелый плод становится коричневым и быстро портится но в холодильнике его можно хранить 1 2 месяца есть две основные разновидности у одной из них плод небольшой мякоть волокнистая мягкая пористая но очень сладкая по текстуре отчасти похожая на сырые устрицы у другой разновидности мякоть более плотная хрустящая хотя и не такая сладкая эта разновидность более важна коммерчески и на западный вкус более вкусная семена от 2 до 2 5 4 см длинной и от 1 25 до 2 см толщиной белые и довольно хрупкие в одном плоде их может быть от 100 до 500 шт их всхожесть сохраняется не более 3 4

ironik irinanik сказал а так он для волос полезный как оказалось он практически для всего полезен

этот экзотический фрукт знаменит как своим вкусом так и запахом кому то вкус его плодов напоминает клубнику со сливками а кто то улавливает вкус крема с нотками миндаля мне не удалось уловить ни того и ни другого дуриан единственный в мире съедобный плод который содержит в себе органическую серу именно из за летучих соединений серы этот экзотический фрукт обладает крайне неприятным запахом дуриан часто называют королём азиатских фруктов и не зря ведь он обладает широким спектром питательных веществ не имеет себе равных по содержанию антиоксидантов витаминов протеинов аминокислот незаменимых жирных кислот органической серы помимо этого в юго восточной азии дуриан имеет интригующую репутацию сильнейшего афродизиака

ironik irinanik сказал а      гранадийя та что слева  значит точно я гранадийю ела хоть буду знать что у меня растёт мне помнится   что она была кисло сладкой     ironik irinanik сказал а      питахайя она и в юа питахайя  опять я просчиталась всегда знала этот плод как дракон фрукт